Biasanya kue kering buat lebaran tinggal pesan sama langganan karena gak sempat bikin.Saat WFH nih banyak waktu senggang di sela rutinitas kantor yang jam kerjanya dipangkas (gak usah mikiran lama waktu di jalan).. Hehehe...Alhasil ingat jaman kuliah dulu tiap tahum suka bantu ibu bikin kue kering....Jadi deh tahun ini makan kuker bikinan sendiri.Dengan mengkombinasikan resep ibu dan beberapa resep digoogle...jadi deh resep ini.... Kaastangels renyah anti gagal... Selamat mencoba...

#TiketMasukGoldenApron3Ini kue pertamaku buat lebaran. Seneng rasanya tiap tahun masih bisa bikin kue kesukaan, walaupun taun ini dengan kondisi berbeda.Kastangel ini kesukaan banget, karena gurih, enak dan pastinya ngeju banget. Udah cari keju edam atau permesan di toko bahan kue langganan, tapi lagi kosong. Jadi aku pakai cheddar ajaaTapi walaupun pakai cheddar aja udah enak kok, pastinya kalau pakai keju tua lebih gurih lg yaa. Resep Ny. Liem sudah tidak diragukan lagi keenakannya 😄Cuuuss bikin 💕 Source: shyswy

Selalu jadi kue kering favorit lebaran.Cocok dengan resep mbak @dianfaizin17, yang sudah dimodifikasi disesuaikan dengan lidah dan ketersediaan bahan 😁

Gurih kejunya berasa, adonannya gampang dibentuk, bentuknya kokoh 👍 Gurih kejunya bergantung pada jenis keju yg kita pakai ya. Tentu akan lebih "ngeju" kalau pakai full 250 gr keju tua (edam/permesan/gouda) daripada campur dengan cheddar, tapi ya tetap enak juga kok meski campur 😊Update :✅ Jika pakai terigu protein rendah (spt : kunci biru) sebaiknya disangrai dulu untuk mengurangi kadar airnya agar kerenyahan kuenya bisa lebih lama. Kalau tidak juga tidak apa, hanya pastikan memanggangnya sampai kuning kecoklatan ya✅ Untuk penggunaan butter dan margarin totalnya 300 gr tapi untuk pembagiannya bebas saja, kalau mau agak lembut kuenya maka butter dibanyakin, kalau kemudian adonan agak lembek, masukin kulkas dulu agar gampang dibentuk.✅ Jika fresh cream tidak dipakai maka bisa diganti jadi butter, maka total butter + margarin jadi 350 gr ya ATAU jumlah tepung terigunya dikurangi.✅ Jika memakai cheddar, maka parutan cheddar diangin-anginkan dulu di suhu ruang agar agak kering atau dioven dengan suhu rendah sebentar sajaResepnya saya memakai resep Ny.Liem yang saya lihat di website : spesialresep.com, tapi dalam metode pengerjaannya saya memakai teknik Chef Yongki.

Biasanya kalo lebaran paling malas buat kastengels dan kuker2 lain yg musti di cetak kecil2.Tp karena tahun ini bosan sama yg manis2, jadi kita buat kastengels. Untung ada adek mamak yg bersedia bantu cetak mencetak 😁Belum ketemu si rasa kaastengels yg sesuai harapan.Tp pas coba resep ini, walah ini dia yg mamak cari. Rasanya ga terlalu asin, renyah dan gak mblenger keju banget.Lumayan irit telur, karena telurnya cuma buat olesan 😊Ini mamak masukin toples pake dikasih sticker bukan maksud jualan, tp emang dulu pernah jualan, sayang aja kalo ga dipake, itung2 pemanis toples 😆#PejuangGoldenApron3

resep mbak Ricke Ordinary Kitchenselalu pakai resep ini karena sudah cocok😊resep ini juga bisa untuk kaastengels eggless,tinggal skip kuning telurnyakali ini aku pakai 1 butir kuning telur..cus resep ya sedikit modif dari q😆

Mohon maaf sebelumnya baru sempet posting resep Kaastengels. Padahal pas bulan puasa kemaren byk yg request. Karena perihal kesibukan dll baru bs share skr.. Tapi mending telat drpd gk sama sekali kan..? Hihihi.. *menghibur diri*Kaastengels adalah salah satu kue kering wajib di hari istimewa. Baik Idul Fitri, Natalan maupun Imlek.Rasanya yg gurih & ngejuuu bgt byk disukai! Buatnya jg relatif mudah..Cuss..!!Resep ini dpt 1 toples ya..Lets Bake!😄

Lebaran tahun 2020 kali ini , berat bagi kita semua melewati masa pandemi covid-19 .Sama2 kita semua berdoa , semoga segala yang rumit segera bisa membaik ,Semoga keadaan diluar sana kembali tenang ,Semoga masalah yang ada kembali mereda ,Semoga bahagia & sehat menjadi milik kita semua 💕*ini resep kapasitas home industri tahunan . Kalau utk buat versi rumahan utk 1 atau 2 toples , resep bisa dibagi 2 atau 3 ya agar tidak terlalu banyak

Source:indry hapsariKue yg wajib ada saat lebaran tiba jd idola semua nya bisa saya keukeupin satu toples sendirian saking enyak nya....🤣#MomentManis#SiapRamadhan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#goldenapron#pekan21

Drpd bengong lebih baik ngebaking aja lah 😂 resep ini cm 1/2 resep dari aslinya ya..

Resep paling cocok dilidah Kel kami. Paling ngeju..Buru² disimpen disini biar ga lupa 😀Source : melz kitchen

Ngerjain kaastengels yang ngeju banget ini untuk pesanan di pelanggan di IG. Gw pake resep Bu Fatmah Bahalwan yah, enakkk, renyahh, n dalemnya lembuutt 😍😍