فوري البطاطا مع الملح، ضعيها في اناء زجاجي، اضيفي الروز + القرفة +الملح + الثوم و الكركم +الفلفل الاسود +الكامون+ المعدنوس، امعسي المقادير بالبيض.

اتركيها ترتاح في الثلاجة.

شكليها خبيزات.مرريها في البيض ثم الشابلير

اقليها في زيت متوسط الحرارة.

قدميها مع الشوربة او الحريرة