Taro Chiffon Cake #14

Silvia afiqah
Silvia afiqah @silvia_fiqah
singosari-malang

Kembali lagi ke resep cici kesayangan @Tintin_Rayner. Resepnya anti gagal, udah punya bukunya juga. Uhh.. Senengnya.
Kembali ke topic😊, cake chiffon itu enak dan gak bosen i . teksturnya kenyal kempus" bener" kayak spons. Enak gk berhenti nyemil. Dan ini termasuk kue yg rendah kalori jdi gak bersalah kan maem banyak". Hehehe
#BikinRamadanBerkesan day #14

Taro Chiffon Cake #14

Kembali lagi ke resep cici kesayangan @Tintin_Rayner. Resepnya anti gagal, udah punya bukunya juga. Uhh.. Senengnya.
Kembali ke topic😊, cake chiffon itu enak dan gak bosen i . teksturnya kenyal kempus" bener" kayak spons. Enak gk berhenti nyemil. Dan ini termasuk kue yg rendah kalori jdi gak bersalah kan maem banyak". Hehehe
#BikinRamadanBerkesan day #14

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loy.22cm
  1. ☝Bahan A
  2. 6 butirKuning Telur
  3. 100 mlsusu cair (aku ganti santan)
  4. 60 mlMinyak
  5. 130 gramTeigu Kunci
  6. 20 gramTaro bubuk
  7. 1 sdtBaking Powder (hercules)
  8. 30 gramGula Pasir
  9. 1 sdtPoppy seeds (tambahan dari aku)
  10. ✌Bahan B
  11. 6 butirPutih telur
  12. 100 gramGula Pasir
  13. 1/4 sdtCTT
  14. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom, Kocok lepas kuntel + gula pakai whisk. Masukkan minyak dan santan. Terakhir masukkan bahan kering. Aduk samapai rata.

  2. 2

    Dalam wadah lain, kocok putih telur,ctt,garam sampai berbusa. Kemudian masukkan gula 3x bertahap sambil terus di mixer sampai kaku. Kalau wadah di balik adonan tidak tumpah.

  3. 3

    Masukkan adonan B ke adonan A secara 3x bertahap. Aduk balik dgn spatula sampai rata dan homogen.

  4. 4

    Masukkan ke loyang chiffon tanpa dioles apapun. Oven sampai matang sesuai kan oven masing" ya. Saya cuma pakai otang.

  5. 5

    Setelah matang segera balik/jungkir cetakan dgn di sangga botol kaca. Tunggu sampai benar" dingin.

  6. 6

    Setelah dingin keluarkan cake dr cetakan dgn cara di sayat pakai pisau bagian samping tengah bawah.

  7. 7

    Potong" dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvia afiqah
Silvia afiqah @silvia_fiqah
pada
singosari-malang
otodidak bakingig:@silvia_fiqah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa