الخطوات
- 1
تتبل قطع اللحمة والدهنة بالزيت والخل والملح والفلفل تقسم حبات البصل لقسمين وتتبل معها وتترك لاكثر من ساعتين ثم تدخل في السيخ قطعتين من اللحم ثم قطعة دهن مع نصف بصلة ونكرر.
- 2
يتبل الكباب ويوضع في البراد لساعة ثم يسوى على السيخ، يجب ان تبلل يدنا بالماء اثناء تسويته.
- 3
ترش البندورة والفليفلة بالملح والفلفل ثم ندخلها في السيخ، ان كانت حبة البندورة كبيرة تقسم لنصفين.
- 4
يسوى الفحم جيدا ثم تشوى اسياخ اللحم جيدا وتوضع بين رغيفي خبز وتشوى الخضار وتقدم مع سلطة عواز وسلطة خضار ومقبلات الخ.
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل كباب مشوي طريقة عمل كباب مشوي
لمحبي الكباب إليكم طريقة تحضيره في البيت بمقادير مضمونة وطعم رائع من وصفات شهية :)alsry2020
-
طريقة عمل الكفته المشوية طريقة عمل الكفته المشوية
من الاكلات اللي بحبها جدا صحية و مغذية و مشبعة جدا عملتها لضيوفي بهذا الشكل و نالت اعجابهم فحبيت اشارككم اتمني انها تنال اعجابكم يا رب تسلمو.هند أسامة
-
-
طريقة عمل مشوي الجدر طريقة عمل مشوي الجدر
طبق بحريني: يُقلب في صحن التقديم، فتظهر طبقات الأرز، الخضار، ثم قطع اللحم . طعمه لذيذ وغني بالبهارات. درر البحرين -
-
طريقة عمل الكفتة المشوية طريقة عمل الكفتة المشوية
من المطبخ العالمي، سهلة التحضير، تشوى الكفتة بالفرن حتى تنضج ثم تقدم. ruwaida-L -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/504306
التعليقات