Cireng

San'z DapoerQu
San'z DapoerQu @cook_5346802

#BikinRamadanBerkesan.Hujan-hujan sore keponakan minta dibikinin cireng,kebetulan bahannya ada,langsung dieksekusi,selalu gunakan air mendidih untuk adonan agar cireng tidak meletup saat digoreng(18).

Cireng

#BikinRamadanBerkesan.Hujan-hujan sore keponakan minta dibikinin cireng,kebetulan bahannya ada,langsung dieksekusi,selalu gunakan air mendidih untuk adonan agar cireng tidak meletup saat digoreng(18).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung tapioka
  2. 2 batangdaun bawang iris halus
  3. 3 batangdaun sop iris halus
  4. 1 butirtelur(boleh skip)
  5. 3 siungbawang putih + sejumput merica digiling halus
  6. 2 bungkuskaldu bubuk
  7. Bahan bubur:
  8. 100 gramtepung terigu protein sedang+400 gram tepung tapioka
  9. 1500 mlair mendidih
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bubur:masukan campuran tepung ke baskom,masukan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan bubur kental.

  2. 2

    Masukan daun bawang,daun sop,bawang putih&merica halus,garam kaldu bubuk&telur.Aduk rata.

  3. 3

    Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit,aduk asal rata saja.Sisakan sedikit tepung tapioka untuk baluran tangan.

  4. 4

    Bentuk,pipihkan sampai tipis,jangan lupa taburi tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket.

  5. 5

    Letakan di wadah yang lebar & sudah ditaburi tepung terigu,lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng,goreng terendam menggunakan api kecil,sambil dibalik sisinya.Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
San'z DapoerQu
San'z DapoerQu @cook_5346802
pada
Tak punya peralatan mahal & canggih,bukan hambatan untuk membuat aneka masakan & makanan yang lezat#Senang bisa berbagi♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa