Cinnamon Rolls

resep dough dari ci @tintinrayner , dlu cuma bsa cocok ama teknik overnight. Tapi seiring banyak latihan, udh mulai ngerti cara handle dough, dan langsung cocok ama resep ini. Next aku modifikasi jadi cinnamon rolls setengah, setengah jadi roti sosis. Hari ini buat lagi, setengahnya buat roti coklat.
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan A, aduk rata lalu masukkan bahan B, mixer hingga kalis (air es dimasukkan perlahan, bila sudh pas, stop)
- 2
Bila sudh kalis, mixer kembali bersama mentega dan garam (bahan C). Mixer/ulen hingga kalis elastis
- 3
Bulatkan adonan, diamkan 1 jam/ mengembang 2 kali lipat
- 4
Stlh 1 jam, kempiskan adonan,bagi-bagi adonan sesuai kebutuhan, diamkan 15 menit. Aku bagi dlu 5 adonan @50 gr dri setengah adonan untuk cinnamon rolls, dan @30 gr untuk roti lain
- 5
Stlh 15 menit, 5 adonan tersebut digabung lalu dibulatkan jadi satu, gilas bentuk persegi panjang
- 6
Tabur gula palem, kayu manis bubuk dan kismis, lalu gulung adonan hingga habis. Potong menjadi 9 bagian, tata dalam loyang lalu diamkan lagi 30menit-1 jam
- 7
Oles dengan bahan olesan, lalu panggang 20-25 menit 180-200C hingga matang
- 8
Boleh tambah sugar glaze (campur gula halus dgn sedikit susu)
- 9
Besoknya rebake lagi, hehe
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Selamat siang :).. sudah berhari" libur bebikian. Kali ini sudah mood kembali.. saya buat cinnamon roll resep ci tin. Memang butuh waktu lama hehee tapi hasilnya lembut enak. Kalau mau pakai resep roti KSB andalan masing" juga boleh. Maap keun sy blm bisa rapi ngeroll sm ngasi isian..heheeeBisa di tambahin kismis atau chocochip.. kasih toping. Tp saya polosan aja deh.. kwkwkwkw. Oh iya kebetulan saya ndk pnya terigu kunci..jadi sy pakai trigu segitiga. Utk olesan sy skip.. saya oles pakai margarin sehabis keluar dari oven. (Hemat telur).wkkkwkYuk cuss resepnya ci tin Icka Napasha -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls wreath hihi iseng ngebentuk jadi gini deh. Waktu di oven ini wanginya enak banget! Rotinya boleh bebas pakai resep favorit tapi ini aku share resep yg aku pakai yaa. Yummy Popty Ping -
Cinnamon rolls #pr_tirotiii Cinnamon rolls #pr_tirotiii
Recook dari mba Tintin Rayner. Cinnamon rolls ini lembyut banget dan nagih. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Resep ini adalah cara membuat cinnamon rolls tanpa mixer roti. Teknik menguleni dengan tangan selama 7 menit. Nana Otto -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Sudah lama pengen eksekusi br kesampean skrg...Ini recook dr cik Tin.Walopun ada kelupaan gula masih enak koq tekstur seperti roti. saia lebih suka yang model pastry (ノ´∀`*) Lingling -
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
First buat, jadi maafkan bentuknya ga sesuai ekspektasi saya 😆🤭, tapi untuk adonan Alhamdulillah berhasil, tekstur roti lembutResep adonan memang agak lembek ya, jadi PR banget buat bentuknyaNext buat lagi yang biar bisa sesuai ekspektasi 🤭Sumber resep: Channel YouTube Willgoze Kitchen 🙏❤️#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Cinnamon Roll Kismis Cinnamon Roll Kismis
Sukaaa banget sama yg namanya Cinnamon dan juga Raisin.. kebetulan dapet resep ci Tin yang oke punya.. walaupun proofingnya luamaa tapi hasilnya bener-bener memuaskan.. Rotinya empuk walaupun sampe besok teteup empuk dan yang paling bikin seneng Si Bos dikantor sukaaa xixixi katanya enak bangeeet.. TamiCica -
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Ceritanya belakangan ini kok rame bener temen temen pada jualan cinnamon rolls jadi pengen tau cara buatnya. Browsing browsing dapet deh resepnya tintin rayner yang pas bener di hati. Nyoba sekali kok enak bener. Nyoba lagi nyoba lagi... empuknya tahan lama. Must try gaeeessss... Ina Rahmi -
Cinnamon rolls bread #kamismanis Cinnamon rolls bread #kamismanis
Basicnya adalah roti KSB yang dioles margarin, gula palem dan bubuk cinnamon plus taburan kenari dan kismis, roti jadul banget dah ....#cinnamonrollslingga #ksblingga#rotilingga#CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Recooked resep mbak Nikmatul Rosidah, hanya langkahnya saja berbeda karena saya lebih suka membuat roti pakai metode autolisis biar gak capek ngulenin.Dibuat tanpa Topping karena begini saja sudah manis dan enak 👌 🤤 Ratna -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Bikin Cinnamon Rolls lebih mudah dibanding bikin Donat 😚 Patut untuk dicoba ladies... #CinnamonRolls #CinnamonRoll #RotiGulung #Cinnamon Mercys T -
Cinnamon rolls premium Cinnamon rolls premium
Roti ini lembuuuuut banget,enak,kempus2😍Gak cukup cuma makan sepotong😄😄🤭Saya pake resepnya ce tintin rayner,makasih banyak ce resepnya mantuuul😘 D.Amanda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar