محاشي كوسا وباذنجان
روووعة
الخطوات
- 1
نحفر الكوسا والبذنجان ونحطهم بماء وملح حتى نتخلص من المرار
- 2
ننقع الرز لمدة نص ساعة بماؤ مغلية ثم نصفيه ونحط فيه اللحمة المفرومة والبهارات والملح والفلفل اسود والكاري والفرفة والماجي البودرة نحركهم ونبدا الحشي
- 3
في الطنجرة نضع فيها شرحات بندورة ثم نرش على الريش ملح وفلفل اسود ونضعهم فوق البندورة ونصفط فوقهم الكوسا والباذنجان
- 4
نغلي ماء ونضع فيها ملعقة ملح وبكيت رب البندورة ونضعهم على الكوسا والباذنجان ونخليهم يستوو
- 5
ثم يقدم صحة وهناا
وصفات مشابهة
-
محاشي كوسا وباذنجان محاشي كوسا وباذنجان
من ألذ وأطيب أنواع المحاشي 😋🥰 وهالطريقة كتير سهلة وبسيطة والطعم ولا أرووووع 😍❤
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5048303
التعليقات