Rendam roti tawar tanpa pinggiran kedalam air matang hingga jadi lunak, lalu peras.

Kemudian campurkan dengan daging ayam yang sudah digiling, telur, bawang putih dan bumbu. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan tadi kedalam loyang yang di olesi dengan minyak goreng, ratakan adonan tersebut.

Kukus kurang lebih selama 20 menit, lalu angkat dan dinginkan.

Potong dan bentuk sesuai yang anda inginkan. Lalu celupkan kedalam telur dan gulingkan kedalam tepung roti.

Goreng nugget pakai api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.