Kue tambang / untir "

Penasaran dengan makanan jaman old,, yg udah jarang ada. Recook resep bunda ramayanti(. Maaf klo salah) memberikan grup ini juga. Terima kasih bu atas resep nya, empuk dan gak keras.
Cara Membuat
- 1
Masukan terigu kedlm wadah tambahkan fermipan dan garam aduk rata dan masukkan minyak goreng aduk rata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- 2
Setelah adonan kalis (ini versi saya) giling adonan Sampai pilih dan tipis kemudian potong kecil"sebesar mie tiyow kemudian di gulung biar agak bulat, lipat adonan dan plintir" adonan. Lakukan sampai adonan habis
- 3
Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 4
#note: klo mau di balur gula juga bisa, 150 gr gula ditambah 100 ml air panaskan di wajah sampai berbuih kemudian masukan kue tambang, aduk sapi rata dan gula mengering.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Untir/Kue Tambang jadul Kue Untir/Kue Tambang jadul
Kue ini aslinya ga pake baking powder karena jaman dulu kala blm ada makanya kue untir ini kalo dimakan keras. Aku sedikit tambahin BP agar lebih manusiawi di gigit hahahaha.... maaf ya mbah kuenya tak bikin renyah hihihi.. Priscilla Suryani -
Kue Tambang/Plintir Renyah Gurih Kue Tambang/Plintir Renyah Gurih
Bismillah....Alhamdulillah masih diberikan kesempatan ikut kegiatan WAG Kalteng, Minggu ini Cooksnap resep ibu Yulita Riambarwati Terima Kasih Resepnya, benar benar-benar renyah kuenya👍Source:@yulitariambarwati_77Cooksnap: Lady Nafaz#Maja_Yulita#CookpadCommunity_Kalteng Lady Nafaz -
Kue Tambang (Untir Untir) Kue Tambang (Untir Untir)
pengen kue tambang kaya waktu jaman sekolah suka ad diwarung²..sekarang bikin sendiri, ternyata anak anak suka ... nostalgia ama makanan waktu kecil sekarang anak anak sendiri suka,, aahhh.. senengnyaaa..garing diluar, lembut didalam. Dapur Esmo -
Kue Tambang (Untir Untir) Kue Tambang (Untir Untir)
Gak tau kenapa koq penasaran banget mau bikin kue ini. Bahannya cukup sederhana dan kebetulan juga semua ada d dapur. Klo beli yg d luaran itu biasanya alot dan g ada rasanya. G manis dan cuma rasa tepung. Klo yg ini manis, gurih dan renyah. Krenyess krenyess ada wijennya... Maaf g sempat pocan (photo cantik) krn keburu adzan maghrib..😊😅😅 Hayukkk kita masak. Source: dapur nana's #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo Nancy Johan -
11. Kue Tambang/Plintir Renyah Gurih 11. Kue Tambang/Plintir Renyah Gurih
15 Pebruari 2020Bismillah....Source : Ar RadhiyyahPuteriku request Kue Tambang, disuruh beli, katanya kurang enak... . Waktu kujelajah di Cookpad aku tertarik untuk me recook resep punya mbak Ar Radhiyyah. Ini kali pertama aku membuat Kue Tambang loh , jadi belum bisa rapih mlintirnya. Tapi untuk rasanya percaya dech.... Endos gandos.... Beneran enak... renyah dan gurih. Terima kasih mbak Ar Radhiyyah untuk resep Kue Tambang/Plintir Renyah Gurih nya#KueTambangPlintirRenyahGurih#Cemilanenak#CookpadcommunityPalangkaraya#Cookpadcommunityborneo Yulita Riambarwati -
Kue Tambang (Untir-untir) Kue Tambang (Untir-untir)
Source : Camilannusantara.co.idHayooo siapa yg suka makan kue ini di emut2 dulu baru dikunyah..ngacung hayooo 😅😅 (saya ☝)Ini salah satu kue jadul kesukaan Ibu ku, dulu kalau Ibu beli kue ini aku suka ikut makan,tp ya gitu deh makannya diemut dulu sampe sedikit lunak baru dikunyah karna saking kerasnya kue ini 😂. Tapi ini salah satu khasnya makan si kue tambar aka untir2 ini.Oh ya ada tips sedikit nih kemarin ada bbrp yg aku buat kegendutan hasilnya kurang keras malah empuk. Moms kalau nanti mau buat untir2annya harus kurus2 aja ya jgn gede2 nanti ngga keras/renyah kue nya.. Soalnya ciri khas kue ini kan harus keras/renyah, pas digigit bunyi "kletuk" 🤣🤣#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang Kue untir-untir/kue tambang/kue kepang
Buat lagi jajanan jadul yang mulai langka,,,biasanya ada di jual di supermarket2 tapi hanya polosan saja tanpa karamel dan itupun keras banget kalo di gigit 😔,,,saya makan yang seperti ini belinya di warung2 kecil,,,duluuuu bngt,,,jadi teringat jajanan ini dan pas makannya pun langsung bernostalgia momen2 masa kecil👧. Akhirnya memberanikan untuk membuatnya meskipun bayang2 bakal lama memelintirnya tapi gakapalah sudah pengen banget,,,Supaya lebih enak di gigitnya saya tambahkan susu bubuk,,airnya di ganti freshmilk dan pakai kuning telur jadi hasilnya kriuk2 empuk 😊Sebenarnya di makan gitu aja juga sudah enak tapi ini saya tambahkan karamel supaya lebih manis kayak yang buat eeehhh🤭😝#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#jajananjadul MomsQueenKitchen -
Kue tambang/untir2 Kue tambang/untir2
Namanya kue tambang karena mirip tali tambang kali ya... kesukaan waktu kecil eh sampai sekarang tetap suka, biasanya beli kue tambang rasanya manis dan keras juga waktu digigit, tapi resep dari dapur dien ini rasanya renyah dan tidak keras, empuk anak2 saya pada suka dan malah rebutan😅😅, cara buat plintirannya itu loh, kalo buat pemula minta ampun butuh perjuangan...#PejuangGoldenApron2 Greyse Ryoni -
Kue Tambang Keju Kue Tambang Keju
Kue jaman kecil, yg sdh semakin jarang dijajakan para pedagang, bila membuatnya sendiri bisa menambahkan keju atau rasa sesuai kehendak. Ringan ,renyah, cukup utk teman minum teh. Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Churros a.k.a. Kue untir2😁 Churros a.k.a. Kue untir2😁
Pengen cemilan yang simpel dan enak...buka² resep di cookpad, nemu ini deh. Saya (eh anak sulung saya ding🤭) recook dari resep churros anti gagalnya mbak Yety Grahito...yummm...enak banget. Terima kasih resepnyaa🤩 cocok bgt untuk teman ngopi (ini latepost yaaa...😁 tp kayaknya cocok jg untuk cemilan buka puasa) Rina -
Kue Pelintiran/Kue Tambang #BikinRamadhanBerkesan Kue Pelintiran/Kue Tambang #BikinRamadhanBerkesan
R20 #BikinRamadhanBerkesanKue yang selalu ada dirumah saat lebaran..maaf gak sempat ambil foto step by stepnya..😅 Cici Handayani -
Untir Untir (Kue Tambang) Untir Untir (Kue Tambang)
Sumber : Dapur DienBismillah...Bancaan Ceria 3C kali ini dengan tema, Makanan/Kue Bertekstur Kering.Alhamdulillah bisa ikut meramaikan dengan mencoba buat Untir Untir atau Kue Tambang resep dari @dapurdien_3011Kebetulan kue ini kesukaan pak Suami jadi laris manis apalagi ini enak beneran renyah dan tidak atos mantab deh pokoknya.Terimakasih @dapurdien_3011 resepnya 🥰#CookingCommunityClass_KringKring#BancaanCeria3C#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar