Udang Tepung Saus Tiram

TukangKue
TukangKue @Bbxgrlsss_
Indonesia

Menu buka puasa hari ini favorite aku banget^^

Udang Tepung Saus Tiram

Menu buka puasa hari ini favorite aku banget^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5orang
  1. 500 gramUdang Galah
  2. 1 SachetTepung Sasa Serba Guna
  3. 1 SachetSaori Saus Tiram
  4. 4-5 BungkusSaus Indofood
  5. 1 BuahJeruk Nipis
  6. Secukupnya Penyedap Rasa
  7. Secukupnya Lada Bubuk
  8. Secukupnya Kecap Manis
  9. Secukupnya Minyak Goreng
  10. Secukupnya Garam
  11. Bumbu untuk menumis :
  12. 5Siuang Bawang Merah
  13. 4Siuang Bawang Putih
  14. 2 BuahCabai Merah
  15. 3 BuahCabai Hijau
  16. 1 BuahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang bagian kepala nya lalu cuci sampai bersih, jika sudah bersih peras jeruk nipis dan taburi garam secukupnya lalu aduk aduk sebentar cuci ulang.

  2. 2

    Bagi dua tepung sasa serba guna setengah bagian campur air secukupnya, setengah bagian untuk bagian kering.

  3. 3

    Baluri udang dengan adonan tepung basah lalu pindah ke tepung kering sedikit tekan-tekan agar tepung menempel.

  4. 4

    Goreng udang yg sudah dibalurin adonan tepung basah dan kering sampai udang terlihat memerah dan tepung kuning ke emasan. Lalu tiriskan.

  5. 5

    Rajang semua bahan untuk menumis.

  6. 6

    Panas kan minyak secukupnya untuk menumis lalu tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum.

  7. 7

    Tambahkan saori saus tiram, saus indofood sachet, kecap, penyedap rasa dan lada secukupnya aduk sebentar tambah kan air secukupnya aduk lagi sampai agak mengental lalu koreksi rasanya.

  8. 8

    Jika sudah agak mengental masukan udang nya dan aduk sebentar, angkat dan sajikan^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TukangKue
TukangKue @Bbxgrlsss_
pada
Indonesia
Cuma sekedar suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa