Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang buang bagian kepala nya lalu cuci sampai bersih, jika sudah bersih peras jeruk nipis dan taburi garam secukupnya lalu aduk aduk sebentar cuci ulang.
- 2
Bagi dua tepung sasa serba guna setengah bagian campur air secukupnya, setengah bagian untuk bagian kering.
- 3
Baluri udang dengan adonan tepung basah lalu pindah ke tepung kering sedikit tekan-tekan agar tepung menempel.
- 4
Goreng udang yg sudah dibalurin adonan tepung basah dan kering sampai udang terlihat memerah dan tepung kuning ke emasan. Lalu tiriskan.
- 5
Rajang semua bahan untuk menumis.
- 6
Panas kan minyak secukupnya untuk menumis lalu tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum.
- 7
Tambahkan saori saus tiram, saus indofood sachet, kecap, penyedap rasa dan lada secukupnya aduk sebentar tambah kan air secukupnya aduk lagi sampai agak mengental lalu koreksi rasanya.
- 8
Jika sudah agak mengental masukan udang nya dan aduk sebentar, angkat dan sajikan^^
Resep Serupa
-
Udang Tepung Saus Tiram Udang Tepung Saus Tiram
Saya suka sekli makan udang dan ini saya bkin tepung sndri dan saos sndri😁 makan ini krna awalnya ke resto imperial kitchen dimsum pngen bnget bkin udang tepungnya😁#PejuangGoldenApron3#udangenak#udanggorengtepung Ghina Meriyana Dewi -
Udang Tepung Saus Tiram Udang Tepung Saus Tiram
Horeee makan udang setengah kilo. Hehehe 😝Tema nya hari ini serba udang yaa.Udang Tepung, bihun udang dan peyek udang 😉Lihat ke masing2 resep yaa Umma Berkreasi -
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Menu kita hari ini😍😍 buka puasanya mevvah but still murce krna bahannya pasti ada stock nya d rmh, palingan beli udang yg sdkit mehong, lumayan klau d cafe2 udh lewat seratusan kita bayarnya😁😁okelah kita cuus ke resepnya🤤🤤 Kitchen_Khu -
-
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Meramaikan #PekanCooksnap minggu ini dimana saling sharing hasil cooksnap dengan Community Cookpad Jakarta-Borneo-Surabaya. Menu ini dimasak untuk makan malam hari ini yang mencoba menyesuaikan bahan yang ada. Simpel sekali membuatnya.. Aku memasak resep Mbak Lionie Adi. Kebetulan ada stok udang walau sedikit, tapi aku tetap membuat 1 resep walau sisa bumbunya aku tambah dengan daging ayam karena ingin menghabiskan stok filet ayam.. Benar-benar simpel untuk weekend-ku yang lumayan sibuk.#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Ini kali kedua bikin udang saus tiram. Tapi kali ini agak berkuah. Tenang gak merubah rasa dan tetap sedap ❤️🤤Mana nih pecinta udang ?#udangsaustiram#CookpadID Stelovia -
Udang Goreng Tepung Saus Tiram Udang Goreng Tepung Saus Tiram
Masakan ini saya buat pas berkunjung kerumah ibu saya di Trenggalek. Kalo di tempat tinggal ibu saya beli aneka seafood itu murah pake banget (atau saya belinya emang pas lagi murah ya🤔) contohnya ya si udang ini🦐 kemarin beli 12 ribu udah dapet hampir setengah kilo, udangnya lumayan gede2 juga loh😁 karna kebanyakan kalo cuma dimasak satu menu, akhirnya yang setengah saya simpan di kulkas. Dimasak menu lain biar ga bosen, InsyaAllah nanti resepnya nyusul aku posting juga.Ini udangnya dimakan tanpa saus udah enak loh, jadi cuma di goreng tepung gitu🤩 resep ini hasil nakar2 sendiri, bumbunyapun saya sesuaikan dengan yang ada di rumah ibu saya.. selamat mencoba🌸🌸 Ummu Sekar -
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Alhamdulillah bulan Ramadan telah tiba. Saatnya berkreasi untuk sahur dan buka puasa. Nah kali ini #edisiramadan #arumemasak udang nggak pakai lama kurleb 15 menit jadi. Paling seneng masak buat nyiapin buka puasa, meskipun nggak bisa nyicip cek rasa tapi seringnya pas rasanya. arumemasak -
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
udang saus tiram ini mantep banget kalo dimakan sama tumis/ca kangkung Ipi -
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Akhir-akhir ini proteinnya dari nabati atau ayam saja. Jadi ingin diganti dengan seafood. Akhirnya beli udang. Auliya Rahmatul Ummah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar