طريقة عمل شاورما اللحم اللبنانية

لولوة
لولوة @cook_4118583
بيروت، لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 كيلوغراملحم بقر فيله
  2. 3 بصل
  3. 1 فليفلة حلوة حمراء
  4. 1 فليفلة حلوة خضراء
  5. 4 بندورة، مقطعة شرائح
  6. التتبيلة::
  7. 1/2 كوبخل أحمر
  8. 3 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  9. 1/2 ملعقة صغيرهبهارات مشكلة
  10. 1/2 ملعقة صغيرهفلفل أسود
  11. 1/4 ملعقة صغيرهقرفة ناعمة
  12. 1/4 ملعقة صغيرهبابريكا
  13. 1/4 ملعقة صغيرهبصل بودرة
  14. 1/4 ملعقة صغيرههيل مطحون
  15. 1/4 ملعقة صغيرهفلفل أبيض
  16. ملح حسب الذوق

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    يقطع اللحم شرائح ويوضع في وعاء عميق.

  2. 2

    يقطع البصل والفلفل شرائح رفيعة وتضاف الى اللحم.

  3. 3

    تخلط مكونات التتبيلة وتضاف للمكونات السابقة، تنقع في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.

  4. 4

    يوضع الخليط في طبق الفرن وترص فوقه شرائح البندورة ويدخل الفرن الحامي لمدة نصف ساعة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
لولوة
لولوة @cook_4118583
نُشرت في
بيروت، لبنان
حسابي انستقرام للطبخ@looluwaa
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةLebanese Beef Shawarma Recipe