Cuko pempek kudu musti wajib nyetok trus dikulkas, secara keluarga pecinta pempek apalagi mau lebaran, cus lah kita buat mumpung gak puasa heheh... Ini saya bikin pakai 2,5kg gula, jadilah cuko sepanci gede, mantaappp 😂😄

Cuko ini disajikan bersama pempek#PejuangGoldenApron3

Akhirnyaaaaa bisa bikin cuko pempek yang rasanya pas. Ini sih di pake buat makan gorengan aja endeuusss banget 😋😋😋

Bismillah....Biasanya bikin Cuko pempek dalam porsi banyak ,kali ini cuma bikin 1/2 kg gula aja.sengaja bikin setengah resep karena untuk di posting ,resep andalan keluarga dari almarhumah ibu mertua yang sudah menjadi master masak sejak lama.resep²nya tidak di ragukan lagi.resepnya di bawah ini👇#MasakResepAndalanKeluarga#ResepibuMertua#MasakanKhasPalembang#CookpadCommunity_Yogyakarta

Beberapa kali nyoba bkin cuko pempek biar sama enak kaya yang asli akhirnya bisa juga

Bismillah,Alhamdulillah dapat ilmu lagiiiMaasyaaAllahTabarokallah.. 😍🙏Dari sharing CoDe semalam (walau sy tak hadir seperti biasa) sy jd tahu tips membuat pempek lembut dan tetap kenyal.. MaasyaaAllahTetapi sekarang kita membuat cuko nya dulu ya, tentu ya dari resep uni #Adis Sabrina si master pempek dari Bandung, kali ini sy hanya membuat 1/20 nya dari resep beliau alias hanya 500ml cuko heheheJazaakillahu khairan reseonya uniii😘#RecookDepok_Pempek#TamuCoDe_Adis#CookpadCommumity_Depok

Ada gula merah,dikasih tetangga yg baru hbs pulang kampung,lihat"gulanya hampir sama kayak gula Sumatra,kepikir lansung buat cuko pempek,kalo ada stok cuko pempek nanti kan tinggal bikin pempek nya aja lagi😊#PejuangaGoldenApron2#WeekandChallange#DiRumahAja#CookpadCommunity_Makassar

Source : Rahma_Bunda Radit & RafaSaat masih di Lampung, pempek menjadi cemilan wajib untuk berbuka ataupun tidak. Mudah mencarinyaaa dan banyak pilihan. Setelah tinggal di Malang, ada yang jual pempek tapi untuk rasa masih jauh dengan yang di Lampung atau Palembang.Nah kebetulan anak-anak pengen banget pempek, buat dulu cukonyaa. Cuko yang enak tidak terlalu cair dan gulanya dari gula aren. Perbandingan air dengan gula harus sama 1 : 1 Artinya jika gula yang dipakai 500 gr maka air yang dipakai 500 ml. Alhamdulillah punya stok gula aren yg didatangkan langsung dari Lampung. Kemenangan tersendiri bagi saya bisa membuat cuko dan pempek yang rasanya mirip dengan yang dijual di Lampung atau Palembang.Resep dari Rahma_Bunda Radit & Rafa dengan beberapa penyesuaianOhya resep ini juga sebagai setoran tugas terakhir dari program RAKIT Cookpad yaitu POSBAR GEMBIRA ( Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asik) yang sangat berguna bagi saya baik dari kelas manajemen dapurnya maupun dari kelas herbalnya. Pengetahuan saya bertambah.. terimakasih banyak cookpad#PejuangGoldenApron3#POSBARGEMBIRA#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_47#Cookpad_id#ResepKece#CeritaResepKece#FotoKece

Bikin pempek itu harus bikin juga cuko'nya😁 ini cukonya enak banget, gak pakai cuka masak ya krn kurang begitu suka. Pakenya semua asam jawa, jadi alami. Cuko juga tahan lama. Ini saya bikin gak cair banget gitu. Kalau pempeknya udah habis, bisa buat cocolan gorengan 😁😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu24

stok pempek banyak kuahny habis jadilah hari ini saya membuat cuko only guyssss

Ini udah sebulanan dpt oleh2 gulo batok lubuk Linggau. Suaminya adek pulkam ke Palembang, dia tau sy suka bikin pempek,jd baliknya dibawakan oleh2 gulo batok. Cuko pempek yg bikin beda itu Dr gulanya. Beda kalau bikin pake gula aren/Gula merah di pasaran. pernah jg beli gulo batok online di jkt, eh kok keras bgt teksturnya,udah gitu dalamnya ada putih2nya,seperti dicampur maizena utk mengentalkan.Kalau gulo batok asli lubuk Linggau,teksturnya empuk, warnanya coklat tua, hasilnya cuko berwarna kehitaman dan kental.#berburucelemekemas#resolusi2019#week_20

Setelah berkali kali bikin cuko,mulai dari yang diajari ama tetangga asli palembang tp rasanya kurang nendang trus coba2 sendiri,eh ini kok baru dpt yg rasanya pas