Tahu isi kecambah dan wortel

Meirza Nanda Faradita
Meirza Nanda Faradita @cook_12698113

Sering banget beli gorengan, tapi jarang banget yg tahu isinya isi wortel dan kecambah, kebanyakan isi bihun, jadi iseng-iseng buat, sekalian buat takjil mau buka puasa

Tahu isi kecambah dan wortel

15 orang berencana membuat resep ini

Sering banget beli gorengan, tapi jarang banget yg tahu isinya isi wortel dan kecambah, kebanyakan isi bihun, jadi iseng-iseng buat, sekalian buat takjil mau buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10  biji
  1. 10 bijitahu goreng (beli tahu yg sudah digoreng di pasar)
  2. 150 grTepung bakwan
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan uleg:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. Bahan isi yang ditumis:
  9. 2 bijiwortel
  10. 120 grkecambah
  11. Merica/lada putih
  12. Gula
  13. Garam
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan dg minyak goreng yg cukup untuk menumis. Masukkan bahan yg sudah diuleg. Tunggu hingga harum dan berubah warna

  2. 2

    Masukkan bahan tumis, mulai dari wortel, kemudian kecambah, gula, garam, merica/lada putih. Beri air sedikit.

  3. 3

    Setelah bahan isi siap. Buat balutan tahu nya dg memasukkan tepung bakwan di wadah, masukkan telur dan beri garam secukupnya jika dirasa kurang pas rasanya

  4. 4

    Masukkan bahan isi ke dalam tahu yg sudah dibelah tengahnya, kemudian masukkan. Ke dalam bahan balutan, goreng hingga kuning kecoklatan.

  5. 5

    Angkat sajikan tahu isi wortel dan kecambah pada piring saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meirza Nanda Faradita
Meirza Nanda Faradita @cook_12698113
pada

Komentar

Resep Serupa