Biasa'y tiap lebaran slalu beli kue nastar ini tapi ternyata tahun ini nyoba bikin sendiri & Masya Allah rasa'y enak bgt, pertama kali bikin langsung bisa seenak ini

Kue yg wajib ada klo hari raya ya nastar.. Request anak satu2nya ya bikin kuker ini yu intip resepnya selain gampang dan renyah lagi

Salah satu kue kering yg selalu jadi primadona saat lebaran. Rasanya ngangenin. Ngangenin bikinnya pula. Ngebanyangin waktu bikin nastar saat bulan Romadhan ditemani suara tadarrus dari tiap masjid. Syahdu banget yah,,, ini resep punya ci tintin rayner. Tapi ini q modif dikiiittt.#TantanganPertamaku

Jadi nastar ini kue yg selalu ada saat perayaan natal dirumah setiap tahun.Mami saya paling bisa bikin kue apa saja, nah kalo udah mendekati natal dirumah pasti dah heboh dan sibuk sama orderan kue natal dari teman2 kantor mami, saya tugasnya hanya bantuin tata kue yg sudah jadi dlm toples atau bantu poles kuntel krn hanya itu yg saya tau. seperti itu kerjaan saya bantuin mami jika orderan kue natal sudah mulai berdatangan. Sampai tiba waktunya mami saya pergi untuk selama2nya krn dipanggil Yang Maha Kuasa.Saya yg tidak bisa masak sama sekali apalagi bikin kue, satu2nya perempuan yg ada di dalam rumah yg seharusnya menggantikan mami dalam hal urusan dapur.Tahun pertama Natalan tanpa mami sangat berasa sedihnya krn semua yg kita rasakan saat mau natalan sangatlah berbeda (tulis cerita ini butuh waktu krn perasaan, hati, airmata dan jari beradu)Pengen banget makan nastar krn kue wajib ada dan idola keluarga pada saat natalan. Akhirnya saya niatkan untuk bikin dgn resep yg saya dapatkan dri teman.waktu itu pertama kali sy sentuh bahan2 kue, campur adonan dan sy blm mengerti step by step, tekstur kelembapan adonannya seperti apa. Feeling sy belum kuat saat itu, kuenya jadi tpi keras. Sy gak patah semangat, harus belajar lagi supaya bisa makan kue nastar hasil sendiri. Sampai akhirnya sekarang saya bisa dan udah terima orderan nastar apalagi udah ada cookpad jadi udah bisa lihat kreasi resep nastar lainnya #daripengenjadibisa

Ini tipe nastar yang rapuh dan lumer begitu masuk mulut. Sukses bikin terharu hahaha.Saya punya kriteria khusus untuk nastar (rada ribet banyak nanya tiap mau beli, makanya mending bikin sendiri), seperti adonan kulit JANGAN MANIS karena cukuplah manisnya dari polesan (madu dan SKM) kulit dan isian selai. Saya juga anti wangi-wangi club jadi lebih milih butter yang wanginya ga lebai (kayak hollman atau orchid hiks yang wangi banget) pun ga pakai perisa vanilla. Demi menjaga rasa asli nastar saya juga ga tambahin keju ya 😆 kejunya di-keep buat kastengel aja. Untuk selai selalu suka dengan rasa manis asam khas nanas!!Satu resep ini (sayangnya) hanya menghasilkan 75 butir nastar, bisa didobel ya soalnya capeknya sama mending langsung bikin banyak wkwk.#PejuangGoldenApron3

Bikin nastar ini udah lama bgt, alhamdulillah dr bbrp bulan yg lalu memang udah rame yg order nastar. skr pun masi berjuang nyelesaiin orderan sementara aku ga punya asisten. agak ribet memang karna stepnya panjang. banyak yg curcol nastarnya retak, biasanya karna isian kegedean atau suhu oven terlalu panas.Trus biar olesannya rapi pake apa? bebas sesuai selera, tp biar rapi kuncinya ya harus sabar dan telaten. karna proses ini memang butuh waktu. makanya kalo dirasa bikin nastar ini berat banget pesen sama aku aja yah hahaha 😉😁Btw ini resepnya masi mirip2 sm yg kemaren cuman jumlah tepungnya aku coba utak atik lg. agak melebar walopun menurut aku bentuknya masih oke kok. kayanya juga karna menteganya overbeat sih jd melebar.

Resep ini saya dpt dr webnya Aunty Young. Bagi yg ngak suka bau susu boleh di skip susu bubuknya. Nastar tetap lumer di mulut kok 😄

Nyobain baking Nastar Lumer resep Tintin Rayner ... warnanya eksotis yah ... wk...wk....😋

BismillahNastar kue favorit keluarga.. kebersamaan keluarga di momen manis di hari yg FitriDari tahun ke tahun saya selalu baking kue nastar sendiri,kali ini saya pakai resepnya mbk Fitri Sasmaya...terima kasih resepnya ya mbk 🙏 Tapi saya pakai 2 x polesan saja.. sdh kinclong yaa,tp ndk sekinclong punya e mbk Fitsas hehe..#SiapRamadan#MomenManis

Assalaamualaykum! Taqabbalallahu minna wa minkum teman teman semua, mohon maaf lahin dan batin yaa 🙏🏻🙏🏻 sudah telat banget yaa aplot resep nastar kali ini, harusnya sebelum lebaran barangkali teman teman mau cobain buat nastar lumer pakai resep ini hihii..Saya suka sekali membuat nastar pake resep chef Ali Lai. Nastar pake resep ini mudah sekali dibuatnya, ngga perlu ngadon pake mixer cukup pake whisk atau sendok kayu saja. Adonan kulit mudah sekali dibentuknya. Saya disini pake selai yang sudah jadi ya alias beli, jadi saya ngga tulis resep cara membuat selainya muehehee.. untuk polesan nastarnya saya tidak perlu mengoven nastar dlu baru dioles. Olesan nastar cukup 2x sesaat sebelum dioven, sehingga lebih cepat pengerjaannya. Yuk cobain teman, beneran enak. Recomended! 😋NOTE:• untuk nastar yang lumer namun kokoh, jangan otak atik komposisi takaran bahan yang saya tulis. Terutama untuk takaran butter dan margarinnya. Tapi kalau pengen nastar yang sesuai dengan selera, silahkan ganti takaran butter dan margarin sesuai selera.• adonan kulit dan isian saya timbang terlebih dahulu biar sama rata semua. Adonan kulit 7 gr dan adonan isian 3 gr.#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu22

84. 20.05.2019 ✅Assalamua'laikum..Ga kerasa udah 2 minggu puasa..ud rame bersliweran resep kue kering lebaran. Kali ini Saya bikin nastar lumer nya TintinRayner untuk setor #MomenManis #SiapRamadan cookpad.Biasanya Saya ga pernah bikin kue kering..selalu beli 😂 Ternyata ga sesulit yg dibayangkan. Saya punya buku resepnya TintinRayner jd nyoba resep ini, pas takarannya. Overall ok..Saya pilih yg nastar lumer. Asli lembut bgt 😚Untuk bentuk saya bagi dua bagian. Yang pertama bentuk bulat biasa & yang kedua bentuk daun pakai alat penjepit manual. Walaupun masih jauh dari sempurna bentuknya..bersyukur sudah bisa bikin kue kering di momen Ramadhan kali ini 😊 #SiapRamadan. Tips supaya kue engga retak usahakan selai tidak terlalu lembek/basah ya moms..Selamat mencoba 🙏#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke20 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan

Kue nastar ini adalah salah satu kuker favorit keluarga