Gohyang + saus merah

Dewi Kartika Suryani
Dewi Kartika Suryani @momofsas

Resep dari temen selama wkds.
#wkdsstory

Gohyang + saus merah

22 orang berencana membuat resep ini

Resep dari temen selama wkds.
#wkdsstory

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 200 gramikan giling tuna
  2. 1, 5 ons udang
  3. 1/2dada ayam
  4. 1/3 sendokbumbu cinta (3 siung bawang putih+1 kantong merica)
  5. 1 sendok tehGaram kasar
  6. Bumbu jamur
  7. 3 helaiDaun bawang
  8. 2wortel dicincang kecil
  9. 10cabe merah
  10. 10 sendokgula putih
  11. 1Telur
  12. 1Kulit tahu
  13. Tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam giling di blender

  2. 2

    Udang giling di blender

  3. 3

    Campurkan ayam, udang, dan ikan giling dengan telur, potongan wortel daun bawang, garam, bumbu jamur, bumbu cinta lalu kocok dengan tangan. Jangan terlalu lama dipegang

  4. 4

    Taruh adonan di kulit tahu yang sudah dibagi 4 bagian. Lalu lipat perlahan membuat bulatan.

  5. 5

    Kukus adonan yang telah dibungkus kulit tahu selama 10 menit

  6. 6

    Setelah itu potong kecil miring 2 cm. Lalu goreng

  7. 7

    Buat bumbu saus : blender 10 cabai merah + 1 bawang putih tambah sedikit air lalu masak di panci campurkan dengan 10 sendok gula aduk terus hingga bentuk jelly.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Kartika Suryani
pada

Komentar

Resep Serupa