Talam Ubi
eksekusi perdana, ubi singkong hasil kebun minimalis di samping rumah
Talam Ubi
eksekusi perdana, ubi singkong hasil kebun minimalis di samping rumah
Cara Membuat
- 1
Masak gula merah dgn santan, smpai gula merah larut, tambahkan daun pandan,vanili, dan garam. klo mau lebih manis tmbahkan gula pasir
- 2
Saring air gula merah dan campurkan dengan ubi parut, aduk rata, tambahkan kelapa parut
- 3
Siapkan kukusan, masukkan adonan ubi parut kedalam loyang yang sudah diolesi margarin / minyak goreng, kukus selama 15 menit
- 4
Sambil menunggu kukusan ubi, campurkan tepung beras dan santan.. aduk rata atur kekentalan dg air matang... tambahkan vanili dan garam
- 5
Tuangkan adonan tepung beras ke kukusan ubi parut, kukus kembali lebih kurang 15 menit,
- 6
Kemudian angkat, dinginkan, potong2 dan hidangkan bersama teh/kopi hangat bersama suami dan kelg tercinta 😍😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam Ubi Talam Ubi
Kue talam ubi ini kue yang ngangenin banget buat saya, rasanya yg gurih manis dan kenyal kenyil plus kenangan akan ibunda bikin selalu kangen.. dulu waktu kami kecil, ibu kerap membuatkan kami kue ini dan kue ini kami kerjakan bersama sama...ada yang kebagiab tugas kupas ubi,marut kelapa (zaman dulu ngga ada yg jual kelapa parut apalagi santan instant😅),menghaluskan ubi dll...yang paling menyebalkan menurut saya tugas memarut kelapa itu lah hahaha...ah jadi kepanjangan ceritanya. Cuss di buat yuuk...#SatuPohonSatuResep#semuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu
-
Talam Ubi Talam Ubi
Source : Qorry Asmar KulsumTernyata begini toh rasanya talam ubi, kaya makan kue lapis rasa ubi, enak gurih manis 😁 Tapi menurut aku ini masih terlalu kenyal dan rasa ubi nya cuma samar2, next klo lagi rajin mau otak atik lagi resep ini#klo rajin lagi. Oia udah 2 hari sengaja si talam disimpen sebagian di kulkas, pas diangetin di magic com ehh teksturnya malahan lembut ga kenyal,kok bisa gitu ya😱
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)