Talam Ubi

Les MERS de cuisine
Les MERS de cuisine @Romero27
Jakarta

Makan talam ubi ditemani dengan minum empon empon hangat itu dasyaaat banget gengs...
#stayhealty
#staysafe

Talam Ubi

6 orang berencana membuat resep ini

Makan talam ubi ditemani dengan minum empon empon hangat itu dasyaaat banget gengs...
#stayhealty
#staysafe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 450 grubi putih
  3. 170 grTepung tapioka
  4. 70 grTepung beras
  5. 100 grgula pasir (sesuai selera)
  6. 300 ccsantan kental
  7. 100 ccsantan encer
  8. secukupnyaVanili
  9. sesuai seleraPasta makanan
  10. Bahan B (Toping atas)
  11. 400 ccSantan
  12. 170 grtepung tapioka
  13. 70 grTepung beras
  14. 100 grGula pasir
  15. secukupnyaVanili dan pasta warna

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi dan setelah dingin dikupas dan dihaluskan campur semua bahan A menjadi satu dan diaduk perlahan

  2. 2

    Setelah halus bila perlu disaring untuk mendapatkan hasil yang sangat halus dan beri pasta warna.

  3. 3

    Siapkan Bahan B campur semua dan aduk perlahan beri pasta warna

  4. 4

    Siapkan cetakan talam atau bisa juga menggunakan loyang atau pinggan tahan panas dan siapkan kukusannya. tuang adonan A dan kukus selama 20 menit alasi atas tutup kukusan dengan kain agar uap tidak jatuh ke adonan

  5. 5

    Langkah berikutnya tuangkan adonan B kukus kembali selama 20 menit. cek dengan menusukkan lidi ke adonan apakah sudah matang setelah itu buka tutup kukusan, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Les MERS de cuisine
pada
Jakarta
Amatiran chef, newbie, baru coba-coba masak Cook for my little prince
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa