Bitterballen Macaroni Keju

Zee_
Zee_ @Saranghe_12
Tangerang

G punya kentang akhirnya kepikiran bikin bitterbalen dari makaroni, inget ada postingan lewat di ig

Saya bikinny menyesuakan stok yang ada dirumah ya bun, harusny dikasih sosis lebih enak tapi saya lupa bikinny buru2 uda sore soalnya

Lapisan perekat saya bikin dari terigu campur air, tidak kental dan juga tidak encer, kalo pake telur utuh selain boros, minyak goreng jadi berbusa

Jika punya stok putih telur bisa dipake buat perekat

Ini foto sebelum digoreng ya bun, bikin asal cemplung trnyata jadinya banyak

Bisa ditaruh difrezer

Bitterballen Macaroni Keju

G punya kentang akhirnya kepikiran bikin bitterbalen dari makaroni, inget ada postingan lewat di ig

Saya bikinny menyesuakan stok yang ada dirumah ya bun, harusny dikasih sosis lebih enak tapi saya lupa bikinny buru2 uda sore soalnya

Lapisan perekat saya bikin dari terigu campur air, tidak kental dan juga tidak encer, kalo pake telur utuh selain boros, minyak goreng jadi berbusa

Jika punya stok putih telur bisa dipake buat perekat

Ini foto sebelum digoreng ya bun, bikin asal cemplung trnyata jadinya banyak

Bisa ditaruh difrezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmacaroni
  2. 2 siungbawang putih (cincang)
  3. 1 siungbawang bombay (cincang)
  4. 1 buahwortel (parut)
  5. 1/4 blokkeju (parut)
  6. Sosis (saya tidak pake karena lupa)
  7. secukupnyaGaram ()
  8. Gula sedikit saja karena saya tidak pake penyedap
  9. Lada (secukupnya)
  10. 2 sendokTepung terigu (larutkan dengan air)
  11. secukupnyaMargarin buat menumis
  12. SecukupnyaAir
  13. Larutkan tepung terigu dikasih garam sedikit buat perekat
  14. secukupnyaTepung panir ()

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni sampai aldente, saring kemudian sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan masukkan margarin kemudian bawang putih+bombay tumis sampai layu dan harum

  3. 3

    Masukkan serutan wortel

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, lalu masukkan keju serta macaroni, aduk aduk

  5. 5

    Tambahkan garam, gula serta lada cicipi rasa, lalu masukkan larutan tepung terigu,

  6. 6

    Setelah rata dan rasa sudah pas matikan kompor

  7. 7

    Cetak bulat macaroni dengan 2 sendok atau tangan yang sudah dialasi plastik, gulingkan ke larutan tepung serta tepung panir, goreng

  8. 8

    Bitterballen macaroni keju siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zee_
Zee_ @Saranghe_12
pada
Tangerang
Aku adalah aku(IBU jadikan dapurmu sebagai ladang pahala bagimu)Ibu RT dengan seabrek kegiatan, awalny kaget siee... biasany kerja + jalan2 (kerjanya jalan2) hihi..tapi sekarang full dirumah ngurus keluarga+ kucing2ku 😁jualan online, bikin kue (pesenan), plus bersih2 rumahBismillah niat Lillahi ta'alaig : @kitawa.shop
Lebih banyak

Komentar

Tresna Yussri
Tresna Yussri @tresnayussri
Hi mam..salam kenal..mau tanya bitterballen ini kuat brapa hari kalo di freezer?

Resep Serupa