Oreo Matcha Chocolatos Pudding

Ninik Fn || Dapur Kin's
Ninik Fn || Dapur Kin's @cook_5165223
Artic, Alaska, AS

#BikinRamadanBerkesan #16 awalnya pengen banget pudding alpukat, krna ada 2 buah alpukat di kulkas nganggur. Eh... Ternyata alpukatnya dah membusuk 😭 yauda deh bikin pudding mocca aja ah.. Pas mau beli kopi sachetan di toko kecil depan rumah, eh ternyata abis... Dah bete banget eh... nemu chocolatos greentea 😆 yauda tanpa pikir panjang sekalian bawa pulang 3 sachet, cuzz dieksekusi 😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 1sc agar² plain
  3. 3sc chocolatos greentea
  4. 100 grgula pasir
  5. 600 mlair bersih
  6. Bahan B:
  7. 1sc agar² plain
  8. 100 grgula pasir
  9. 2sc susu kental manis
  10. 50 grsusu bubuk
  11. 1/2 bungkusoreo
  12. 500 mlair bersih
  13. Bahan C:
  14. 1sc agar² cokelat
  15. 50 grDCC
  16. 100 grgula pasir
  17. 500 mlair bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil terus diaduk, setelah larut masak hingga mendidih.

  2. 2

    Saat agar² dimasak setelah beberapa saat akan naik dan muncul buih, saat itu matikan api, lalu tuang ke atas cetakan agar². Biarkan hinggah setengah mengeras. Tandanya, saat kita pegang bagian atas sudah ckup keras tp bagian dalam masih sedikit lembek.

  3. 3

    Setelah agar² sedikit mengeras, kita masak bagian kedua. Campur semua bahan kering kecuali oreo. Masak seperti bagian pertama.

  4. 4

    Hancurkan beberapa keping biskuit oreo (aq sengaja ga pisahin oreo fillingnya karna aq suka). Setelah agar² bagian kedua sudah mendidih, matikan api, masukkan biskuit oreo, aduk². Lalu tuang diatas agar² bagian 1 pelan². Biarkan sampai setengah mengeras.

  5. 5

    Setelah bagian ke 2 setengah mengeras, masak bagian ke 3 seperti bagian sebelumnya. Namun sebelum itu, tim dcc.

  6. 6

    Setelah bagian 3 mendidih kecilkan api, lalu masukkan dcc yg telah di lelehkan, aduk2 terus hingga dirasa cukup. Lalu matikan api, tuang diatas bagian 2.

  7. 7

    Biarkan semua hingga benar² mengeras.

  8. 8

    Cara melepaskan agar² dari cetakan, tekan² pelan semua bagian sisi agar² dan bagian tengah. Setelah itu letakkan 4 jari kebagian sisi agar² (bukan luar cetakan) tarik pelah² hingga agar² lepas dari cetakan. Lalukan itu merata ke semua sisi agar² dan juga bagian tengah cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ninik Fn || Dapur Kin's
pada
Artic, Alaska, AS
Video masak tiktok: Dapur Kins
Lebih banyak

Resep Serupa