کیک زبرا
کیک زبرا
مراحل تهیه
- 1
در ابتدا فر را روشن کنید و روی 180 درجه قرار دهید تا گرم شود. کف قالب رو هم چرب کرده یا کاغذ روغنی بذارین. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید.
تخم مرغ رو بعد از هم دما شدن با محیط داخل یه ظرف بشکونید و با وانیل و شکر مخلوط کنید تا جایی که کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و جای پره های همزن روی اون بمونه. سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه کنید و مواد رو هم بزنید. - 2
در این مرحله 2 و نیم پیمانه آرد رو که با بیکینگ پودر مخلوط کرده بودین کم کم به مواد اضافه کنید و با یه قاشق چوبی یا فلزی هم بزنید. ریختن آرد داخل مواد کیک رو در چند مرحله انجام بدین.
- 3
بعد از اینکه مواد کاملا مخلوط شد اونو دقیقا به دو قسمت تقسیم کنید و توی دوتا ظرف جداگانه بریزین. به یکی 2 قاشق غذاخوری آرد و به دیگری 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید. دو قاشق آرد در این مرحله به این دلیل اضافه میشه که مواد هم وزن بشن و قسمت کاکائویی به دلیل وزن بیشتر در زیر قرار نگیره.
- 4
توی قالبی که از قبل آماده کرده بودین یک ملاقه از مواد کاکائویی بریزین و یک ملاقه از مواد سفید به وسطش اضافه کنید و این کار رو تا تموم شدن مایه ی کیک ادامه بدید.
در انتها به کمک خلال دندون از وسط به سمت بیرون قالب و یا از بیرون قالب به سمت وسط خط هایی رو بندازین تا شبیه گل بشه.
در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه در طبقه ی وسط قرار بدین.
دستورهای مشابه
-
کیک زبرا
این کیک،کیکی است که واسه تولد دختر برادرم درست کردم و خودمون بودیم بخاطر همین تزئین درست نکردم همینجوری یه تزئین ساده انجام دادم خامه کشی هم نکردم.#سرآشپز_طلایی#کیک_زبرا@kianas@mademoiselle_cuisine
-
-
کیک زبرا
چیزی که از بالن ها یاد گرفتم:آموختم که؛براي اوج گرفتن،بايد چيزي درونت شعله ور گردد.رمز موفقیت در هرکاری اشتیاق است،آنرا همیشه روشن نگه دارید.❤💪خدایا شکرت برای همه چیز 😊🤲#کیک_زبرا#کیک_خانگی#زبرا#کیک_شکلاتی#کیکممنون از دوست هنرمند و عزیزم @behnaz_seyfiii
-
کیک زبرا
#کیک_زبرا #زبرا#کیک_مرمری#کیک_ساده#کیک_آسانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Haniye_cook
-
-
کیک زبرا
من چون برای اولین بار بود که کیک درست میکردم سعی کردم مواد کیک خیلی کم باشه ... ولی ای کاش بیشتر بود 😋😋
-
کیک زبرا (روز پدر) 🥮👨💝
روز میلاد امام علی (ع) وروز پدر بر همه پدران گرامی ومهربان مبارک باد .🌹🎊🎆ومن این کیک را تقدیم پدر عزیز ومهربانم میکنم انشاالله که همیشه سلامت وتندرست باشد .🤲💝🌹👏🎊
-
کیک زبرا (کیک خونگی)
یه کیک فوق‌العاده عااااااااالی وخوشرنگ وخوشمزه 👌🏻😍مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون❤️🌿🤍@Akram_cooking#کیک_زیرا#کیک_خوشمزه#کیک_خونگی
-
کیک زبرا با فر دستساز 🌸
یکی از چرند ترین چیزایی که شنیدم،این جمله بود 《توضیح نشانه ضعفه》توضیح نشونه اهمیت دادنهوقتی یکی برات مهمه بهش توضیح میدی،سعی می‌کنی ابهاماتشو رفع کنی.وبه نظرم توضیح نشونه دوس داشتنه!#کیک_زبرابا دستور دوست عزیز کوکپدی@Haniye_cook#کیک_دورنگ#کیک_بدون_فر#فر_دستسازدخترم دلش میخواست کیک زبرا درست کنه منم تا حالا دستور کیک زبرا نذاشته بودم تو صفحم یادمه اولین کیکی که پختم چندسال پیش زبرا بود ولی چرا اینجا دستور ندارم رو نمیدونم🤷♀️😅خلاصه نارین دلش میخواست خودش تجربه کنه بهش این دستورو دادم و خودش به تنهایی بدون حضور من درستش کرد و نتیجه هم عالی بود فقط انگار لایه هارو زیاد ریخته که خطها باریک نشدن😊درسته خطها باریکتر قشنگتره ولی اینجوریم در نوع خودش قشنگه😍
-
-
-
-
-
کیک زبرا
یک کیک خوشکل و راه راه و دلبر و با عطر محشر کاکائو و وانیل که نگم براتون#کیک#کیک_زبرا#زبرا#کاکائو#وانیل#ماربل#مرمری
-
-
کیک شکلاتی
اینم یه #کیک_شکلاتی ساده و خوش قلق و خوش عطر که یکدسته و گنبدی هم نمیشه. من این کیک رو تو پلوپز پختم تو پلوپزِ من، 50 دقیقه پخت کیک طول میکشه.روی کیک هم کلی سوراخ سوراخ و حباب دار شد 🤗#کیک_خونگی #خوشمزه #کیک_شکلاتی_خوشمزه
-
-
-
-
-
-
کیک زبرا
با این دستور علاوه بر اینکه یک کیک خیلی خوشمزه و خوش بافت دارید نقشهای داخل کیک کامل حفظ میشه و در حین پخت قاطی نمیشه
-
کیک زبرا
طعم این کیک هم عالیه من برای اولین بار درست کردم خیلی خوب بود امیدوارم شما هم اگه درست کردین خوشتون بیاد...
-
-
-
-
-
-
کیک زبرا
#سرآشپز_طلایی #کیک #زبرا 🦓🦓🦓🦓🦓کیک زبرا یا گورخری از کیک های معروف خانگی هست که مثل گورخر هم بیرون کیک و هم داخلش راه راهه 💛🤎💛🤎پیشنهاد میکنم توی این روزهای سرد پاییزی برای کسایی که دوسشون دارید بپزید و لذت ببرید 🥰
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات