Bahan-bahan

  1. 15 butirtelur (5 butir telur ambil putihnya saja)
  2. 1 bijiGula merah
  3. 1 Kaleng SusuKental Manis
  4. 1 kgkelapa Parut (Jadikan santan)
  5. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur sampai rata sisakan 5 butir telur putihnya saja. Telur dikocok bersama 1 kaleng susu.

  2. 2

    Rebus santan bersama gula merah dan garam hingga mendidih, sambil diaduk rata, kemudian matikan api.

  3. 3

    Tunggu rebusan santan dan gula merah sampai dingin.

  4. 4

    Campurkan rebusan bersama telur yang sudah di kocok.

  5. 5

    Saring adonan. Masukan kedalam wadah.

  6. 6

    Masukan puding ke dalam oven dengan api kecil.

  7. 7

    Goreng kelapa yg sudah di parut, aduk terus, jangan sampai gosong

  8. 8

    Kocok 5 buah telur putih sampai mengembang.

  9. 9

    Jika puding yang sudah dimasukan kedalam oven mulai matang, masukan kocokan putih telur (sebagai lapisan), lalu taburan kelapa yang sudah di goreng.

  10. 10

    Masukan kedalam oven lagi, hingga benar2 matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Bangsawan
Annisa Bangsawan @AnnisaBangsawan
pada
Tanjung, Bandung
Annisa Pranuditha & Baginda Bangsawan👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (3)

Hariani Ani
Hariani Ani @Anihariyani
Asalamuallaikum, mba mau nanya santan dan gula merah nya berapa y mba...?

Resep Serupa