Ayam Lada Hitam Praktis Sederhana

24 orang berencana membuat resep ini
Egha Syahril
Egha Syahril @cook_12696746
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam filet
  2. 1/2 buahbawang bombay (Iris memanjang)
  3. 1/2 buahpaprika hijau (iris kotak)
  4. 2 buahbawang merah (iris tipis)
  5. 1 buahCabe merah besar (bisa ganti paprika merah)
  6. 2 sdmlada hitam
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Penyedap rasa (tambahan)
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging ayam filet. potong berbentuk dadu atau kotak / (sesuai selera)

  2. 2

    Iris bawang bombay dan bawang merah

  3. 3

    Potong paprika hijau dan cabe merah besar dengan bentuk bulat atau kotak sesuai selera, sisihkan.

  4. 4

    Tuang satu sendok kecap manis ke atas potongan ayam filet. Diamkan kurleb 5menit

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang bombay dan bawang merah. Masak hingga harum

  6. 6

    Setelah itu masukan paprika hijau dan cabe merah masak hingga paprika terlihat layu. Setelah layu, masukan daging ayam, tambahkan garam, kecam manis, gula pasir, penyedap rasa dan lada hitam.

  7. 7

    Masak sampai ayam benar-benar matang dan empuk. Klau belum empuk, tambahkan air sedikit, lalu masak sampai airnya menyusut dan bumbu meresap.

  8. 8

    Koreksi rasa klu sudah mantapp matikan api angkat dan sajikan.

  9. 9

    Ayam lada hitam siap di hidangkan, selamat mencoba 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Egha Syahril
Egha Syahril @cook_12696746
pada

Resep Serupa