Paprikás krumpli
Ennek az ételnek az eredeti receptjét anyukámtól kaptam, de az elmúlt 16 év során a saját ízlésemre és az egyre bővülő családunkra alakítottam át, ízvilágilag és mennyiségileg is. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető és nagyon finom ezért is szeretjük.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymákat meg pucoljuk megmossuk és apróra vágjuk, és egy fakanálnyi zsírral feltesszük főni.
- 2
Mikor üvegesre főt a hagyma rá dobjuk a fűszerpaprikát összekeverjük és felöntjük pici vízzel, hogy le ne égjen.
- 3
A krumplikat meghámozzuk, megmossuk és hosszában fel vágjuk hasábokra.
- 4
A hasábokra vágott krumplikat beletesszük a hagymás paprikás egyvelegbe, és felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.
- 5
Meg pucoljuk a kolbászt és felszeleteljük a virslit vagy debrecenit is, és hozzáadjuk a paprikás krumplihoz.
- 6
Fedő alatt közepes hőfokon puhára pároljuk a krumplit.
- 7
Mikor jó puha a krumpli akkor kész. Savanyúsággal, kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Krémes rakott krumpli Krémes rakott krumpli
A legfontosabb benne a krém. Apukám tanította a mártást, nagyon szeretjük. Extra sebességgel elfogy! 🙂😋
-
Paprikás krumpli, gazdagon🌶 Paprikás krumpli, gazdagon🌶
A régi, jó, paprikás krumpli, 😊 megbolondítva egy kis füstölt kolbásszal, virslivel és debrecenivel. Laktató, és finom...😉
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
A világ legegyszerűbb és legfinomabb étele. Sokat kísérleteztem már vele, hogyan tehetném finomabbá. Úgy érzem most végre sikerült a saját ízlésemre megfelelően alakítanom.
-
-
Paprikás krumpli lecsóval szabadtűzön holland sütőben/Dutch Ovenben Paprikás krumpli lecsóval szabadtűzön holland sütőben/Dutch Ovenben
A világ legfinomabb és legegyszerűbb egytálétele. Változatai szinte végtelen számúak, ezért is lehet néhány összetevő variálásával, mindig újdonságot jelentő ételt varázsolni belőle.
-
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Igazi magyar recept a család kedvence. #azenkonyham
-
-
836. Paprika krumpli deszkárol szaggatott galuskával 😋😋 836. Paprika krumpli deszkárol szaggatott galuskával 😋😋
A kolbász még nagyon friss .Nem tudtam szeletelni szépen .Ezért kiszedtem a bélből és lett belőle kolbász darabkák 😏🤔
-
-
Káposztás krumpli Káposztás krumpli
Az eredeti receptet a neten találtam, de egy kicsit a saját ízlésemre formáltam, így itt az én verziómat írom le.
-
Paprikáskrumpli 🥔🥓🧅 Paprikáskrumpli 🥔🥓🧅
Házi kovászos uborkával, ha már az is kész lett, kellett mellé valami hozzáillő.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek