Sweet Potato Fritters / Hash 4*

Susah jelasinnya bikin aja sendiri..Source : bunda ei#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Gorengan ubi ungu cocok buat jadi cemilan sore atau teman minum kopi. Yuk masak!

Punya ubi nganggur sayang juga. Di karyakan saja. Iseng di buat Fritters, dan Alhamdulilah raos👌..Mariii..#fritters #sweetpotato #sweetpotatofritters #ubi #olahanubi #resepubi #bundaei #cookpad_id

Hasil belajar dari Marion grasby

Penasaran dengan cemilan yang lagi viral satu ini, aku coba bikin aja ternyata gak susah..., sekalian aja mau ikut challage dari mama cookpad, saya pakai resep dari mba @erlina.#BanggaKirimRecook

Tahun 2020 pertama kali Ke Italy seneng banget ketemu Ubi asking seneng nya itu ubi Ngga kemakan alhasil dia numbuh Jadi pohon. Tahun ini saya beli ubi lagi Tapi Ngga di diemin aja 😅Lagi males masak tapi pengen ngemil pas banget ngeliat si ubi dan ngide untuk bikin yang ena ena 😂#sweetpotatorecipe #cemilansehat #resepubi

Anakku lagi bosan nasi. Mumpung anaknya lagi semangat makan sendiri kalau finger food, mommynya juga lagi semangat bebikinan. Yuk cuss bikin ini. Resep asli kentang aja, karena anakku suka banget ubi, aku modifikasi deh. Jadi makanan utama juga bisa dengan resep ini ya, karena insya Allah sudah jadi menu 4 bintang.

Ini cemilan ubi yg suka dimakan dan dibuat oleh orang jepang. Tiap musim ubi biasanya mereka buat ini. Enak loh ini, mudah lagi buatnya. Yuk dicoba-^^

Comment : Roti Bun yang paling enak harus pakai Potato, agar padat tapi lembut.. hingga tidak soggy karena keberatan daging dan sauce..Resep inspirasi dari Chef John ini enak banget.. pakai Sweet Potato yang orange / Yam. Resep dasar Rotinya sama dengan Bun Burger, hanya mengganti Potato dengan Sweet Potato dan lebih banyak. Saya pakai sekalian putih telornya agar Roti lebih kokoh, maklum Hotdog yang dipakai Wiener yang besar -Kalau mau pakai hotdog biasa mis. Punya Bernardi, feel free to adjust besarnya..#MemasakituSaya#resepfirda#kookpader#FridayMedayAnd as Always,.. Enjoy

Dirumah lagi ada papi mertua, dan beliau seneng banget makan ubi-ubian, maklum, biasanya orang tua memang suka ubi2an.Salah satu cara pengolahan ubi yang sehat, selain dikukus, dipanggang juga merupakan alternatif terbaik.Apalagi kita harus bijak2 dalam mengolah makanan, jangan sampai pengen sehat, malah jadi sakit karena keliru dalam mengolahnya, terutama apabila dikosumsi oleh para orang tua.Sebenernya sering bikin juga ubi seperti ini, tapi lagi mau coba resep berbeda, dan resep Vie Kitchen Diary ternyata cocok juga nih😍

Sumber: CP Dapur Halal dan YT channel Flour n FlowerSekali-sekali bikin yang sedang viral ya.. Hehe.. Meski nggak bisa jalan-jalan ke Korea dan ikutan antre Roti Ubi Ungu yang kekinian ini, setidaknya bisa berwisata kuliner di dapur.Terimakasih resepnya, Dapur Halal.. Saya padukan dengan resep Flour n Flower untuk isian, karena saya pingin isian ubi seperti aslinya. Plus ada jurus modifikasi untuk kulit pelapis, karena tidak punya tepung ubi ungu.Ternyata senang sekali proses memasaknya, kelihatan ribet tapi menyenangkan.Meski sebagian orang menyebutnya 'Bread' , banyak yang menyebutnya Mochi Bread. Itu karena hasil jadinya memang tidak meroti. Lapisan kulitnya yang mengandung bahan tapioka, tepung ketan dan sedikit terigu itu cenderung seperti mochi.Tadi Mr Kakang kaget waktu makan ini. "Loh, apa ini? Tela sintetis?" 😅😂 Dikira ubi beneran.Untuk rasa isian, sudah pas menurut selera saya. Manis creamy, tapi tidak legit. Bisa tambahkan sesendok gula/madu lagi jika suka citarasa yang legit.Yah, mudah2an suatu saat bisa makan yang asli di negerinya Ji Chan Wook ya.. Aamin.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3