Sate ayam bumbu merah

Sate ayam biasanya dibumbui pakai petis sate kayak abang2 yg jual dipinggiran dengan ciri khas warna coklat atau hitam pekat. Resep ini sate bumbu merah didapat dari ummiku yg jago masak anti petiiiss dan soal rasa paling enaakk...... paling endeeuuss👍👌
Sate ayam bumbu merah
Sate ayam biasanya dibumbui pakai petis sate kayak abang2 yg jual dipinggiran dengan ciri khas warna coklat atau hitam pekat. Resep ini sate bumbu merah didapat dari ummiku yg jago masak anti petiiiss dan soal rasa paling enaakk...... paling endeeuuss👍👌
Cara Membuat
- 1
Tusuk ayam yg sudah dipotong dadu. Kemudian rendam dengan air campuran kecap dan garam
- 2
Goreng setengah layu bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah. Lalu goreng sebentar kemiri sampai agak kecoklatan, dan juga kacang.
- 3
Setelah digoreng semua diblender jadi satu bumbu sampai halus
- 4
Kemudian tuang minyak goreng ke wajan dan tumis sampai harum bumbu yg dihaluskan tadi.
- 5
Sambil lalu panggang sate ayam sampai matang
- 6
Setelah bumbu ditumis sampai harum dan sekiranya udah masak masukkan garam, gula, merica dan kecap lalu tambahkan sedikit air. Koreksi rasa
- 7
Setelah sate ayam sudah masak masukkan atau celupkan ke dalam bumbu merah
- 8
Hidangkan dengan nasi hangat lebih nikmat 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ayam a.k.a Sate Madura Sate Ayam a.k.a Sate Madura
#BikinRamadanBerkesanEntah kenapa kok menu makanan klasik ini sering disebut dgn nama sate madura ?? Apa karena yg jual kebanyakan orang madura ya.. " te sate te sate " :) hehehehPadahal di madura nya sendiri (rumah saya) kebanyakan yg jual orang jawa. Yah namanya jg cari rejeki lewat masakan, semua orang pasti bikin ciri khas bt jualannya..tul gak? Achadana -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Ciri khas sate ayam Madura adalah pada bumbu kacangnya yang menggunakan petis hitam..Heran deh sama penjual sate ayam di daerahq yg bisa bikin sate kecil2 seukuran lalat (sate lalat).. Telaten banget motongin dan nusukin satu2.. 😀😁Kalo aq yg bikin besar2 bun satenya biar cepet selesai.. 😂 Reni Megawati -
Sate ayam bumbu kacang Sate ayam bumbu kacang
Kesekian kalinya bikin sate ayam,ini yg paling berhasil..Ga kalah sama sate abang2 grobag dah..🤭Mudah & pastinya ringan dikantong..😁#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#mycookpad#dapoeribuzhaf Dapoer Ibu Zhaf -
Sate ayam bumbu kacang Sate ayam bumbu kacang
Dari dulu memang suka banget makan sate, sate padang, sate madura dan sate-satean lainnya 😂 biasanya kalau aku lagi ga selera makan, menu andalan aku ya cuma sate 😭 berhubung di rumah ada stok daging ayam, langsung coba di eksekusi doong... HihihiiDan alhamdulillahh, rasanya enaakk. Gak kalah kok rasanya sama sate ayam abang2 ganteng yang sering lewat depan rumah 😂Selamat mencoba Nur Suciyana -
Sate ayam bumbu kacang Sate ayam bumbu kacang
Sate nya enak 😋😋gak kalah sama sate2 yg sering di jual. anak dan suami ku suka,😍😍Setiap hari weekend selalu bikin sate. Baru sate ini yg sempat saya bagikan resep.☺️☺️ Semoga bermanfaat untuk kita semua🙏🙏🙏 Nila_aqilla -
Sate Ayam bumbu kacang Sate Ayam bumbu kacang
Tiap hari liat tukang sate mondar mandir diperumahan rasanya gak kuat pengen beli..🤦🤦🤦, tapi harus menahan diri... Akhirnya terciptalah sate ayam home made ini untuk ngobatin kangen jajan sate abang2..😁😁😁. Yukkk..dicoba mana tau kamu juga kayak aku yang kangen jajan sate abang2...😅😅😅Selamat mencoba 🙏🙏📝01/09/2020⏳M14/52#第十四周姓吴的 #M14tinawu#PejuangGoldenApron3 Tinawu_cookingdiary -
Sate Ayam/Sapi/Kambing Bumbu Kacang Sate Ayam/Sapi/Kambing Bumbu Kacang
Sate...sate..sate... 🍓YalesVi Maheny🍀 -
Sate ayam bumbu merah Sate ayam bumbu merah
Crtnya lg liat vlogger yg lg mkn sate ayam ratu yg sate merah..konon yg mkn org2 dr berbagai negara.. + jg inget rasa sate manis merah di supermarket"chico" wkt kuliah.. krn d sini ga ada jd ...ngulik dah.. 😁 Faustine Lie -
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Membuat sate memang agak ribet, apalagi kalau mau buat setoran seperti ini, harus mempunyai feel yang sangat bagus buat masak dan menulis resepnya, hehe..Menurut saya, yang bikin sate enak, selain proses juga kecap yang dipakai. Bukan promosi ya, tapi saya paling suka pakai kecap Bango atau kecap Cap Orang Jual Sate.Kali ini saya bikin sate dengan marinasi hanya pakai kecap manis dan jeruk nipis. Rasanya ternyata g kalah enak dengan marinasi komplit. Untuk membuat empuk dagingnya, saya pakai metode bungkus dengan daun pepaya. Hasilnya, sate terasa empuk mantull 👌😍#PejuangGoldenApron2#MingguKe48 Yulita Latip -
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Met malam... Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. Dengan bahan yang ad dirumah juga tentunyaa.. Udh lama banget pengen bikin sate cm bru kesampean sekarang dan ternyata berhasil, keluarga juga pada sukaa sm satenyaa makin happy dechh klo mrk sukaa...cm kmrn ad yg agak asin mgkin pas di marinasi bumbunya ngak rata.Ini bahannya ad di #BelanjaIdedipasarCookpad#GA_thenextlevel#cookpadid#cookpadcommunity_jbi Nhinie Tjong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)