Campur tepung cakra+segitiga+ragi+gula+susu jadi satu, aduk rata lalu masukan telur dan tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga agak kalis

Terakhir masukan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis

Letakan di wadah yang sudah di oles minyak, Diamkan hingga mengembang 2x lipat -+1jam, jangan lupa ditutup kain yahh..

Kempiskan adonan yang sudah mengembang, timbang @40gram (saya gak ditimbang), bulatkan dan beri isian potongan coklat dan meises, tutup kembali adonan dan diamkan lagi sekitar 10/15 menit

Goreng hingga kecoklatan (cukup 1x balik aja seperti menggoreng donat)