Leopárd kalács
Nagyon szeretjük a kalácsokat és kijelenthetem ez lett a kedvencünk. Puha, foszlós, nagyon kellemes citromos aromájú kakaós kalács! Egyáltalán nem nehéz az elkészítése, inkább időigényes. Tökéletes egy hétvégi reggelihez 😊
Leopárd kalács
-
Dalma_1“Elsőre kicsinek bizonyult a sütőforma 😅 Ízre, állagra tökéletes, nagyon köszi a receptet! ✨” -
Polovics Mónika“Megcsináltam!!!Nagyon finom!!!” -
Biro Ibi“Fél kg-os élesztőt vettem és mikor szétosztottam, hogy a fagyóba tegyem, az utolsó csomag adagja pontosan ennek a kalácsnak volt szánva. Tudtam hogy hamarosan elészítem és ma került rá sor. Annyira illatos és kívánatos lett, hogy alig bírtuk megvárni a kihűlését. Már csak kevés maradt belőle. Köszi újból a receptet🤗😊💖” -
Biro Ibi“Úgy belejöttem a kalács készítésbe, ami eddig sose sikerült, hogy ez alkalommal a tiedet akartam elkészíteni🤗 Annyira felnőtt, hogy a kalácsforma oldalainál kidudorodott és így a pöttyök nem sikeredtek olyan szépre. Nagyon finom és biztos, hogy követekzőkör jobban sikerül. Köszönöm a receptet😘🤩😊” -
Anikó Klippel“Nagyon finom 😛” -
wzsu87“Fincsi lett!”
Nagyon szeretjük a kalácsokat és kijelenthetem ez lett a kedvencünk. Puha, foszlós, nagyon kellemes citromos aromájú kakaós kalács! Egyáltalán nem nehéz az elkészítése, inkább időigényes. Tökéletes egy hétvégi reggelihez 😊
Elkészítés
- 1
Felfuttatjuk az élesztőt a tejben és 1 evőkanál cukorral!
- 2
A maradék cukrot a vaníliás cukrokkal, reszelt citromhéjjal, sóval és a liszttel összekeverjük! Hozzáadjuk az egész tojást és az egy tojás sárgáját is, az olvasztott vajat majd a felfuttatott élesztőt és bedagasztjuk a tésztát!
- 3
A tésztát 3 részre osztjuk! Egy nagyobb gombócot alakítunk ki és két egyforma kisebb gombócot.
- 4
A nagyobb gombócot letakarjuk és kelesztjük. Az egyik kisebb gombóchoz adunk 1 evőkanál kakaópor és 1 evőkanál tej keverékét és alaposan beledolgozzuk a tésztába, majd letakarjuk, kelesztjük. A másik kisebb gombóchoz pedig hozzáadjuk a 2 evőkanál kakaópor és 2 evőkanál tej keverékét és szintén jól beledolgozzuk a tésztába, letakarjuk ezt is és kelesztjük kb 20-25 percig!
- 5
Kelesztés után mind a 3 gombóc tésztát további 6-6-6 kis egyforma gombóccá alakítjuk!
- 6
A világosbarna 6 kis gombócból 6 hengert sodrunk, olyan hosszút, amekkora a kalácsformánk!
- 7
A sötétbarna 6 gombócot kinyújtjuk keskeny ovális alakúra, de olyan hosszúra, amekkora a kalácsformánk, majd a fehér tésztánkat is kinyújtjuk ovális alakúra, szintén olyan hosszúra, amekkora a kalácsformánk!
- 8
A világosbarna rudakat betekerjük a sötétbarna ovális tésztánkba, ezt pedig betekerjük a fehér ovális tésztánkba. Ezt megcsináljuk 6-szor, majd belehelyezzük a vajjal kikent, liszttel meghintett kalácsformánkba szépen egymás mellé és egymás fölé. Így kelesztjük még a tésztát kb. 15-20 percig.
- 9
A tetejét lekenjük a felvert tojással és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük. A sütési idő első 15-20 perc eltelte után, amikor már látjuk, hogy a kalács teteje szép barna, akkor fedjük le alufóliával és így süssük tovább.
- 10
A megsült kalácsot kiborítjuk a formából egy fatáblára, hagyjuk langyosra hűlni, aztán már szeletelhetjük is!
Hasonló receptek
-
Leopárd kalács Leopárd kalács
Ezt a receptet kisgyermekes családoknak is ajánlom! (Gabicseknél leltem a receptre, köszönöm neki.)A kalács mintája érdekes lehet a számukra! :)Nagyon finom, kissé citromos ízű. Kakaóval vagy tejjel ajánlom! Jó sütést! :)21x12 cm-es vagy 30x10-es kalácsformához.
-
Kakaós kalács 🐇🍞🥚🐇🐇 Kakaós kalács 🐇🍞🥚🐇🐇
Nagyon finom puha foszlós kakaós kalács. Isteni finom, egy szelet tuti nem elég ...Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok mindenkinek.🐇🐇🐇🐇
-
Leopárd kalács Leopárd kalács
Nem vagyok nagy kalács függő, de már régóta szemezek ezzel a kaláccsal.Különleges, dekoratív a kontrasztokkal. Eljött az alkalom most, hogy húsvétra elkészítsem. Kicsit komplikáltnak tűnhet, de egyáltalán nem az, most már meggyőzött.
-
Szilvalekváros kakaós csiga Szilvalekváros kakaós csiga
Puha kelt tészta, szilvalekvár és finom vajas-kakaós krém. Nagyon szeretjük a kakaós csigát, de kijelenthetem ez a változat lett a kedvenc! Nagyon eteti magát, pillanatok alatt elfogy! 😊 #karácsony2018
-
-
Húsvéti durum fonott kalács Húsvéti durum fonott kalács
Nagyon finom puha foszlós kalács lett.:) #mindenamisutemeny
-
Leopárd kalács Leopárd kalács
Az óvoda kezdetével a "Mi legyen a mai ebéd? " kérdését a "Mi legyen a mai tízórai? " kérdés váltja fel. Nehéz minden napra újat találni. Ez a kalács viszont nagyon népszerű, s bár igényel némi türelmet, szerintem mindenképp megéri elkészíteni. Finom is, mutatós is. Vajjal, lekvárral, vagy csak úgy magában, ki hogy szereti. #2019
-
Csíkos csavart kalács Csíkos csavart kalács
Napokig puha, foszlós kalács. #2019 #azenkonyham #husvet
-
Leopárd kalács Leopárd kalács
A recept bár nem saját, mégis ötletes és mutatós. Figyelem!!! Gyerekeknél függőséget okozhat. :))) #2019 #énkönyvem
-
Leopárd kalács Leopárd kalács
A különleges, édes leopárd kalács recept! Kicsit időigényes az elkészítése, de a végeredmény kárpótol a plusz munkáért. Készítsd el te is!
-
Csavart fonott kakaós kalács 🍫 Csavart fonott kakaós kalács 🍫
Gyönyörű ez a kalács! De ami még ettől is fontosabb,hogy nagyon-nagyon finom, puha, foszlós és csupa kakaós. Ezzel a csavart, fonott kakaós kaláccsal az ünnepi asztalon sem vallunk szégyent, de elkészíthetjük egyszerű hétköznapokon, hétvégeken is uzsonnára, vagy egy tartalmas leves mellé "második" fogásnak is tökéletes szerintem. -
Kakaós kalács Kakaós kalács
Nem mondhatom, hogy diétás kalács, de a foszlós, puha tésztának és a meleg, folyós kakaónak nem lehet ellenállni. Elkészítése egyszerű, az élmény mennyei.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek