29. Manisan Kolang Kaling rasa Sirup Cocopandan

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_04.06.18_ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`. Resep yg ke 29.. Semangat ya teman-teman semua karna Celemek Sakti Spesial Ramadan sudah di depan mata, tinggal selangkah lagi.. Semangaaaaaaattttt!!!
Source: Teh Indry Hapsari, nuhun ya teh untuk resep segernya..
Ini enak bgt, krna aku suka yg asem-asem, air jeruk nipisnya aku tambah jadi 1 sdm, asem-asem segerr..
Yuk #BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan menu yg manis untuk keluarga tercinta..

29. Manisan Kolang Kaling rasa Sirup Cocopandan

_04.06.18_ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`. Resep yg ke 29.. Semangat ya teman-teman semua karna Celemek Sakti Spesial Ramadan sudah di depan mata, tinggal selangkah lagi.. Semangaaaaaaattttt!!!
Source: Teh Indry Hapsari, nuhun ya teh untuk resep segernya..
Ini enak bgt, krna aku suka yg asem-asem, air jeruk nipisnya aku tambah jadi 1 sdm, asem-asem segerr..
Yuk #BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan menu yg manis untuk keluarga tercinta..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg (250 gr)kolang kaling, cuci bersih
  2. 1 sdmperes gula pasir (asli munjung)
  3. 6 sdmsirup cocopandan (aku pake ABC)
  4. 100 mlair putih
  5. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  6. 1 sdmair perasan jeruk nipis (asli 1 sdt)
  7. Sejimpitgaram halus
  8. Secukupnyaair cucian beras

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kolang kaling yang sudah dcucu bersih ke dalam air cucian beras. Rendam minimal 3 jam (aku cuma 2 jam hihihi). Setelah itu cuci bersih lagi sampai kesat/nggak licin. Lalu rebus kolang kaling sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Proses ini bisa di skip, tapi cuci kolang kalingnya harus benar-benar bersih kalau nggak mau berlendir..

  2. 2

    Dalam panci masukkan kolang kaling yg sudah direbus, air, gula pasir, sirup cocopandan, sejimpit garam dan daun pandan. Masak sampai air menyusut dan meresap kedalam kolang-kaling. Matikan kompor lalu beri air perasan jeruk nipis (supaya seger ada asem-asemnya), aduk rata. Angkat dan dinginkan. Lalu simpan dalam wadah kedap udara. Masukkan kedalam kulkas..

  3. 3

    Sajikan dingin lebih nikmat. Apalagi di inapkan semalaman di kulkas dan warnanya akan lebih keluar, lebih jrennggg kaya punya ku.. Hahahahah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa