Manisan Kolang-Kaling (Pakai Sirup)
Buka puasa rasanya gak afdol tanpa yg manis2. Kebetulan punya sisa sirup juga...masalahnya serumah gak ada yg suka dgn sirup orange...puter otak gimana caranya sirup ini bisa habis, sebentar lagi mau lebaran juga, biasanya dpt sirup lagi...jd mau gak mau stock lama mesti habis. Kalo bulan puasa kan banyak sekali yg jual kolang-kaling ya...knp gak bikin manisan kolang-kaling aja dgn sirup ini...lagian harga gula jg naik...lumayan kan bisa manfaatin bhn yg ada. Sirupnya bisa diganti sirup apa saja ya...nanti manisan kolang-kalingnya selain dimakan gitu aja juga bisa untuk campuran bikin es kok... Karena aku pake sirup orange, jd ada asam2nya khas jeruk. Jika tidak terlalu suka asam, sirup bisa dikurangi dan sebagian ganti dengan gula pasir.
#RamadanCamp_Misi5
#PejuangGoldenBatikApron
Manisan Kolang-Kaling (Pakai Sirup)
Buka puasa rasanya gak afdol tanpa yg manis2. Kebetulan punya sisa sirup juga...masalahnya serumah gak ada yg suka dgn sirup orange...puter otak gimana caranya sirup ini bisa habis, sebentar lagi mau lebaran juga, biasanya dpt sirup lagi...jd mau gak mau stock lama mesti habis. Kalo bulan puasa kan banyak sekali yg jual kolang-kaling ya...knp gak bikin manisan kolang-kaling aja dgn sirup ini...lagian harga gula jg naik...lumayan kan bisa manfaatin bhn yg ada. Sirupnya bisa diganti sirup apa saja ya...nanti manisan kolang-kalingnya selain dimakan gitu aja juga bisa untuk campuran bikin es kok... Karena aku pake sirup orange, jd ada asam2nya khas jeruk. Jika tidak terlalu suka asam, sirup bisa dikurangi dan sebagian ganti dengan gula pasir.
#RamadanCamp_Misi5
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Kolang-kaling dicuci dulu, kemudian direndam dengan air cucian beras yg pertama, rendam +/- 2 jam tujuannya spy kolang-kaling terlihat bening/jernih/gak kusem, menghilangkan bau asam khas kolang-kaling, dan keset.
- 2
Setelah 2 jam, cuci kembali kolang-kaling sampai bersih. Rebus kolang-kaling dengan air 1x, kemudian buang airnya.
- 3
Selanjutnya rebus kembali kolang-kaling dengan tambahan sirup dan sedikit air (100 ml). Aduk rata. Masak sampai kolang-kaling berwarna kuning smp ke dalam, warna kuning tdk hanya di luar.
- 4
Selama merebus jk ada busanya dibuang. Jika air sirup sudah surut terserap oleh kolang-kaling, matikan api. Dinginkan. Bisa langsung disajikan, kalo aku lebih suka ditiriskan dulu dengan saringan sambil disiram air hangat, tujuannya untuk menghilangkan sisa2 air sirup yg masih menempel di kolang-kaling dan pengawet di sirup (krn ini full pake sirup, tanpa gula pasir), baru disajikan. Tapi kalo pake campuran gula pasir dan sedikit sirup cara ini diskip aja.
Resep Serupa
-
Manisan Kolang Kaling Sirup Manisan Kolang Kaling Sirup
Belanja di warung deket rumah, ternyata ada kolang kaling yg gede2. Jadilah kepikiran buat manisan karena udh lama banget gak makan manisan kolang kaling.. ternyata anak2 pada syukaaaa....
-
Manisan kolang kaling sirup Manisan kolang kaling sirup
Pas tukang kolang kaling lewat nih, suami emang suka banget, udah sering bikin sih.Mau nyobain resep mbk rini, dicuci pakai air cucian beras biar bau kolang kaling hilang, aku daun pandan lupa pake lagi, tapi enak.Semoga berkenan ya mbk rini, sehat selalu 🤗Sumber : @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Manisan Kolang-Kaling sirup Manisan Kolang-Kaling sirup
Suka banget sama manisan satu ini....buatnya jg gampang....
-
Manisan Kolang Kaling Orange (pakai sirup) Manisan Kolang Kaling Orange (pakai sirup)
Belanja bulanan dapet gratisan sirup ABC Orange, seneng tapi bingung karena sebenernya ga suka sirup orange.. akhirnya nemu ide buat bikin manisan kolang kaling aja sekalian buat takjil.Kebetulan pas belanja ketemu kolang kaling instan yang udah siap santap.. yaudah cuus lah langsung eksekusi 😄#GenerasiAprontis#PosbarRamadan
-
Manisan Kolang-Kaling sirup Manisan Kolang-Kaling sirup
menu ini wajib ada di bulan ramadhan..... seger...... kan sunnah tuh berbuka dengan yg manis2.......hihihi..... #siapRamadan -
-
Manisan Kolang Kaling Aneka Sirup Manisan Kolang Kaling Aneka Sirup
Wah sudah lama ngga makan manisan kolang kaling kita bikin yuk krn kolang kaling baik utk kesehatan tapi jangan manis2 ya
-
Manisan kolang kaling sirup Manisan kolang kaling sirup
Mumpung lg bulan ramdhan dan byk yg jual kolang kaling karna penasaran ga pernah buat jdi iseng buat dan ternyata enak laris manis ini posting foto juga udh nyisa dikit 😅😅😅 dari pda ga ada dokumenny lah ya hihihi #manisan kolangkaling#pawon_alky#cirebonkotaudang#cookpadcommunitycirebon#cookpadindonesia#cookpad2022
-
Manisan Sirup Kolang Kaling Manisan Sirup Kolang Kaling
Manisan kolang-kaling dengan tips agar tidak mudah bau/asem, ternyata kuncinya direndam air cucian beras. Sy tau tips ini dr Kaka,.Kalo KK direndam nya sehari semalem.. kalo sy cuma beberapa jam.. dari jm 9 smpe bada ashar, Krn takut bau ny nanti aneh kalo kelamaan (sehari smlm)Ini PK warna pure dr sirup tnp pewarna tambahan.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Manisan Kolang Kaling Sirup Kurnia Manisan Kolang Kaling Sirup Kurnia
Manisan Kolang Kaling cocok utk cemilan
-
Manisan Kolang Kaling Sirup Cocopandan Manisan Kolang Kaling Sirup Cocopandan
Manisan kolang-kaling, krn di rmh semua suka jd sy buatnya 500 gram jadi bahan2nya 2 kali lipat dr resep di bwh iniUtk daun pandan sy skip krn daunnya habis dimkn belalang 😥😥 sy ganti dgn daun jeruk, jadi manisan kolang-kaling dgn aroma daun jeruk, maknyusss 👌👌Tp sesuai selera aja ya klo mau pakai daun pandan jg ttp enak kok 👍Dimakan dingin lebih nikmat ga berasa habis dlm sekejap 😂¹⁹⁰¹²⁰Source : Indry Hapsari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#manisankolangkaling#bydapurdien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar