Perkedel Jagung Minang 🌽

Eka Kusuma
Eka Kusuma @ekakusuma
Riau

Recook resepnya @kikio..
Request-an paksu yang kangen masakan minang. Alhamdulillah enak katanya..😘 Next time minta dibikinin lagi tapi jagungnya jangan ke-alus-an, biar masih kerasa tekstur jagungnya 😁

Perkedel Jagung Minang 🌽

Recook resepnya @kikio..
Request-an paksu yang kangen masakan minang. Alhamdulillah enak katanya..😘 Next time minta dibikinin lagi tapi jagungnya jangan ke-alus-an, biar masih kerasa tekstur jagungnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahjagung manis
  2. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  3. 3 batangdaun seledri, iris halus
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. secukupnyagaram, gula, merica, kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender halus bawang putih dan cabe merah, masukkan jagung, blender kasar aja.

  2. 2

    Tuang ke mangkok, masukkan telur, irisan daun bawang dan seledri, tepung terigu, tepung beras, telur, dan bumbu (garam, gula, merica, dan kaldu bubuk). Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng adonan 1 sdm hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Kusuma
Eka Kusuma @ekakusuma
pada
Riau
memasak itu menyenangkan 💗 RA 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa