Es Bul / Es Buah Masa Kecil

Es buah ini buat aku wajib ada karena rasanya khas ramadhan bgt dan dr dulu almh. Ibu selalu bikin ini. Walau direbus tp buahnya tetep kres2 krn direndam kapur sirih.
Oya, ini hasilnya banyaaak bgt ya...sepanci besar penuh, nanggung kl bikinnya dikit. Kl banyak gini kan jd bisa bagi2 sm tetangga deh 😍
Buahnya saya bentuk dadu aja, biar simple. Kl mau dibentuk bulat mungkin lebih cantik, sesuai selera aja.
Untuk gula kl ga pakai sari manis bisa ditambah atau sesuai selera juga ya 😘
Suka ada yg nanya, kok pakai labu siem sih..itu kan buat sayur.
Eh, labu siem itu ada manis2nya lho. Jd enak juga dibikin ginian. Kl suka pakai nanas bisa ditambahkan, tapi kl pakai nanas ga perlu lagi ditambah citrun acid ya soalnya udah ada asem2nya.
Kl mau buat dikit tinggal dikira2dan diicip2 yaaa... Seger bgt buat buka nih👌
Es Bul / Es Buah Masa Kecil
Es buah ini buat aku wajib ada karena rasanya khas ramadhan bgt dan dr dulu almh. Ibu selalu bikin ini. Walau direbus tp buahnya tetep kres2 krn direndam kapur sirih.
Oya, ini hasilnya banyaaak bgt ya...sepanci besar penuh, nanggung kl bikinnya dikit. Kl banyak gini kan jd bisa bagi2 sm tetangga deh 😍
Buahnya saya bentuk dadu aja, biar simple. Kl mau dibentuk bulat mungkin lebih cantik, sesuai selera aja.
Untuk gula kl ga pakai sari manis bisa ditambah atau sesuai selera juga ya 😘
Suka ada yg nanya, kok pakai labu siem sih..itu kan buat sayur.
Eh, labu siem itu ada manis2nya lho. Jd enak juga dibikin ginian. Kl suka pakai nanas bisa ditambahkan, tapi kl pakai nanas ga perlu lagi ditambah citrun acid ya soalnya udah ada asem2nya.
Kl mau buat dikit tinggal dikira2dan diicip2 yaaa... Seger bgt buat buka nih👌
Cara Membuat
- 1
Rendam potongan buah di air kapur selama 1 jam.
- 2
Cuci dan bersihkan buah dr sisa air kapur sirih.
- 3
Masak air dalam panci, masukkan buah yg telah dicuci, gula dan asam sitrat.
- 4
Masak sampai mendidih. Dinginkan
- 5
Pas udah dingin masukkan ke kulkas, atau dibungkusin biar ga banyak makan tempat.
- 6
Masak segitu bisa dapat 10 bungkus plastik ukuran 1/2 kg. Lumayan kan, tetangga kanan kiri depan bisa kebagian😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es buah / Es Bulbul Es buah / Es Bulbul
Pengen buka puasa dengan yg segar2.. Manis asam 😋😋😋 Efek kbnykn yg jual takjil di komplek cuma sop buah ato es2 yg cm manis saja... Wulan Ramdhani -
Es Buah Jadul (Es Bulbul) Es Buah Jadul (Es Bulbul)
Lagi pengen es buah jadul, kangen masa sd sampai smp, semasa tinggal di Jayapura (Papua)... Tiap ramadhan biasa bikin ini bareng-bareng di rumah tetangga ☺️Mungkin klo mereka lihat postingan ini, mba Rani mba Yanti klo kalian buka app cookpad kalian pasti ingat...🤗..- Minggu#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3 Dewi Lina Faidah -
Es Buah Es Buah
AssalamualaikumBikin yg segar2 untuk buka puasa, rasanya segar dan wangi apalagi kalau ada sirup lecy wah gak kebayang nikmatnya. Ternyata es buah ini macam2 ya bentuknya dan sebutannya, kalau di Sumatera khususnya daerah medan dan sekitarnya es buah ya begini, perpaduan buah asam dan manis. Biasanya jg disajikan saat lebaran dan bisa jg buat menu buka puasa 🤩#PejuangGoldenBatikApron Heni Absari -
Es Buah Es Buah
Belakangan hari biasanya siangnya panas banget dan menjelang sore hujan, pas siang yang panas itu suka kebayang es buah yg seger macam jaman sekolah, sebenarnya lebih enak mangganya jenis queni, cuma karena g ada, jadi pakai bahan seadanya, tapi begini juga udah enak banget#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Ola Aulya -
Es Buah Es Buah
Bismillah06-02-2021 udah lama banget nga bikin es buah. Biasanya tiap lebaran pasti bikin es buah. Tapi lebaran kemaren lolos bikinan es buah nya. Makanya rindu apalagi panas gini.Es buahnya simple aja. Pastinya enak n seger banget klo panas panas.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#PejuangGoldenApron3#Week36#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
Es buah Es buah
Dessert yang aku bikin mudah dan simpel banget dan seger bangeett...Pepaya dan nanas ditambah lidah buaya yg sudah siap pakai dan resep ada pada kreasiku sebelumnya.Yuukk bun klo mau coba bikin.Semoga Indonesia tetap berada dipuncak teratas dalam TeamDessert aamiin 👍🇸🇬#PickMe_TeamDessert#PickMe2024#Coboy224#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya nurhasanah_56
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar