Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu rendam dgn air selama -/+ 1 jam. Setelah itu tiriskan airnya, lalu kukus selama +/- 20 menit.
- 2
Masak santan hingga mendidih. Tambahkan garam, daun pandan, sereh geprek, irisan laos. Jangan lupa dicicipi spy tidak keasinan. Sisihkan.
- 3
Masukkan kukusan beras kedalam air santan lalu aduk rata sambil dipanaskan diatas kompor dgn api kecil sebentar saja.
- 4
Setelah rata, maka kukus kembali selama 30 menit. Jangan lupa waktu mengukus ditambahkan daun pandan lagi spy aroma wanginya makin semerbak. Dan buang sereh serta irisan laosnya.
- 5
Nasi uduk siap disajikan dgn taburan bawang goreng, sambal, ayam goreng, tahu tempe goreng, telur dadar dan timun.. Hmmm sedafff :)
Resep Serupa
-
Nasi Uduk Wangi Gurih Nasi Uduk Wangi Gurih
Juara banget rasa nasi uduknya, resep dari mama tercintahhh jadi menu terfavorite dirumah 😍 Yuk dicoba 😉 Yunie -
-
Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk Rice Cooker
"Nasi Uduk atau dalam Bahasa Belanda Rijst Vermengd met Onrust Van de Liefde adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica" -- Source : Wikipedia IndonesiaYang serupa namun tak sama adalah Nasi Lemak, Nasi Gurih dan Nasi Liwet. Masing-masing memiliki ciri khas rempah yang unik.Kali ini saya membuat Nasi Uduk dengan rempah yang sederhana dan cara pembuatan yang praktis pula.#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu2#MasakAsyik#CookpadCommunity_Malang Mami Kenzie -
Nasi Uduk jawa timuran Nasi Uduk jawa timuran
Ini dia yang ga kalah wajibnya sama rendang tadi bunda 😁Tapi inget, awas kolesterolnya naik ya hehee Sera Wicaksono -
Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk Rice Cooker
Suka banget kalo maem diluar, nasinya nasi uduk. Iseng pengen buat sendiri langsung browsing ketemu resepnya mbk Stefanie Kiky (makasi resepnya mbk). Kaya rempah rasanya enak.. sukaaa 😊😊 Iga Ari Santini -
Nasi uduk jakarta (pake magicom) Nasi uduk jakarta (pake magicom)
Ini menu maksi hari ini. Jadi menunya ala2 pecel lele gitu. Saya tulis resep nasi uduk nya aja. Nasi uduknya GPL alias ga pake lama. Tinggal cemplang cemplung pencet tombol magiccom jadi deh 😅Maklum soalnya on fire di dapur jam 4 subuh, Karena para krucil pada bawa bontot#berburucelemekemas Bundo Gafi -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5092855
Komentar