Mashed Potato

asmirima
asmirima @cook_5251826
Serpong

Mungkin saya termasuk penggemar kentang. Asal jangan termasuk ke dalam anak kentang aja. Haha. Ini lagi sumber karbohidrat selain nasi, yaitu kentang yang dapat disajikan dalam berbagai cara. Nah, pastinya sudah pada tau tentang kentang tumbuk alias mashed potato. Yakin, pasti mudah disukai segala umur...kecuali bagi orang-orang yang termasuk dalam golongan orang yang tidak menyukai makanan lembek, maka niscaya mereka tidak menyukai mashed potato. Kentang lembut nan creamy, itu pasti saya suka. Apalagi kalo lauknya cocok dimakan dengan mashed potato, pasti makannya tambah senang.

Mashed Potato

Mungkin saya termasuk penggemar kentang. Asal jangan termasuk ke dalam anak kentang aja. Haha. Ini lagi sumber karbohidrat selain nasi, yaitu kentang yang dapat disajikan dalam berbagai cara. Nah, pastinya sudah pada tau tentang kentang tumbuk alias mashed potato. Yakin, pasti mudah disukai segala umur...kecuali bagi orang-orang yang termasuk dalam golongan orang yang tidak menyukai makanan lembek, maka niscaya mereka tidak menyukai mashed potato. Kentang lembut nan creamy, itu pasti saya suka. Apalagi kalo lauknya cocok dimakan dengan mashed potato, pasti makannya tambah senang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 buahkentang
  2. 3 sdmmentega/margarin
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtoregano/italian herbs
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 100 mlsusu tawar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci kentang, bersihkan sisa-sisa tanah yang menempel di kulitnya. Tusuk kentang pada beberapa bagian

  2. 2

    Rebus kentang sampai tenggelam sepenuhnya di dalam air. Masukkan 1 sdm garam di air rebusannya. Merebus kentang mungkin membutuhkan waktu yang cukup lama, 30-45 menit. Kentang yang matang ditandai dengan mudah ditusuk smoothly menggunakan garpu/pisau.

  3. 3

    Tiriskan kentang, kupas kulitnya.

  4. 4

    Segera tumbuk kentang disaat hangat, tumbuk sampai halus. Campurkan mentega, merica, oregano, dan bawang putih bubuk sampai rata.

  5. 5

    Tuangi susu sedikit demi sedikit, sampai kentang menjadi lembut tetapi tidak sampai terlalu berair.

  6. 6

    Mashed potato siap disajikan. Cocok diberi garnish parutan keju dan jagung rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
asmirima
asmirima @cook_5251826
pada
Serpong
amateur: hiker, violist, photographer, blogger. hehe 😅✌rflxi.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa