Macaroni schotel (Makutel) #bikinramadhanberkesan

Maya Aziza
Maya Aziza @cook_12742204
Medan

Suami hobinya ngemil. Suatu ketika dia request pengen dibuatin makutel alias macaroni schotel. Dengan bermodalkan youtube, akhirnya jadilah si makutel.
Ini kali yang kedua suami request untuk buka puasa.
Mohon maaf setiap masakan saya kurang jelas berapa banyak (gram, sdm, kilo, etc) bahan2 nya. Karna saya masak pake feeling aja 😂
Happy trying moms !

Macaroni schotel (Makutel) #bikinramadhanberkesan

29 orang berencana membuat resep ini

Suami hobinya ngemil. Suatu ketika dia request pengen dibuatin makutel alias macaroni schotel. Dengan bermodalkan youtube, akhirnya jadilah si makutel.
Ini kali yang kedua suami request untuk buka puasa.
Mohon maaf setiap masakan saya kurang jelas berapa banyak (gram, sdm, kilo, etc) bahan2 nya. Karna saya masak pake feeling aja 😂
Happy trying moms !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 porsi
  1. 1 kotakmacaroni (saya pake yg spiral merk la fonte)
  2. 1 1/2 kotaksusu UHT 200ml (saya pake frisian flag)
  3. 1 buahwortel ukuran besar (potong dadu atau parut jg boleh)
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. secukupnyaDaun sop
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 3 siungbawang putih cincang halus
  8. 3 butirTelur ayam kocok lepas
  9. 5 buahsosis (saya pake rasa lada hitam)
  10. Dada ayam (rebus dahulu, kemudian potong /suir)
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. Merica bubuk (saya pake ladaku)
  14. Penyedap makanan (saya pake royco)
  15. Keju chedar (parut)
  16. Mozarella (bisa diganti keju quick melt kraft)
  17. Saus cabai botolan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni, tambahkan garam secukupnya, tunggu hingga matang (tapi jgn overcook) kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan telur yang sudah di kocok lepas kemudian orak arik bersama bawang bombay dan bawang putih. Kemudian masukkan wortel dan tambahkan sedikit air untuk mematangkan wortel

  3. 3

    Setelah air mengering, tambahkan ayam yang sudah di rebus dan di potong, sosis dan daun bawang dan daun sop

  4. 4

    Tambahkan susu UHT. Kemudian, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa (pake feeling)

  5. 5

    Diamkan hingga mendidih, kemudian tambahkan parutan keju chedar secukupnya, dan tambahkan saus sambal botolan (bagi yg suka pedas)

  6. 6

    Tunggu hingga sedikit mengering, tapi jangan terlalu kering. Biarkan teksturnya agak juicy. Setelah itu, masukkan macaroni yg sudah di rebus

  7. 7

    Selagi hangat, tuang makutel ke cup aluminium foil. Kemudian tambahkan mozarela ditengahnya, kemudian timpa lagi dengan makutel. Lalu, tambahkan topping mozarela lagi di atasnya.

  8. 8

    Setelah itu, masukkan si makutel yg cantik ke dalam microwave agar mozarelanya melted.

  9. 9

    Voalaaa ! Makutel ready to serve ! Tambahkan saus sambal di atasnya. Si makutel selesai di eksekusi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Aziza
Maya Aziza @cook_12742204
pada
Medan
Saya hanya seorang istri (re: manten baru yang minim pengalaman) yang menyayangi suami dengan cara menyuguhkannya masakan-masakan yang dia sukai ❤too far from perfectnessmasih harus terus belajar 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa