Martabak KW 9 😁

ariesia_putri
ariesia_putri @cook_10175396

Ini salah satu camilan favorit keluarga, awalnya coba-coba bikin dengan bahan seadanya. Karna ternyata bikin martabak asli kayak yang di abang2 tukang martabak itu susah, makanya dibikin KW 9 😁😄

Martabak KW 9 😁

1 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu camilan favorit keluarga, awalnya coba-coba bikin dengan bahan seadanya. Karna ternyata bikin martabak asli kayak yang di abang2 tukang martabak itu susah, makanya dibikin KW 9 😁😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20-30 buah
  1. Bahan Kulit :
  2. 2 butirtelur ayam (atau telur bebek)
  3. secukupnyaGaram dan merica
  4. Penyedap rasa (jika suka)
  5. Air untuk melarutkan (boleh juga diganti susu jika suka)
  6. 250 gramtepung terigu
  7. Bahan Isi :
  8. 4 butirtelur ayam (atau telur bebek)
  9. 5 buahbawang prei / bawang daun
  10. secukupnyaGaram dan merica
  11. Penyedap rasa (jika suka)
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. 1 bungkuskornet sapi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Adonan kulit: Campur semua bahan kulit, aduk sampai kekentalan yang diinginkan. Jika suka kulit lebih tebal berarti, adonan harus agak kental. Namun jika lebih suka kulit tipis, buat adonan lebih encer

  2. 2

    Adonan isi : Campur semua bahan isi, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Siapkan 2 buah wajan, yang satu wajan untuk kulit dengan sedikit minyak atau mentega dan wajan untuk menggoreng martabak dengan minyak yang lebih banyak

  4. 4

    Cetak adonan kulit dalam wajan dengan sedikit minyak, tunggu hingga setengah matang kemudian beri adonan isi satu sendok makan

  5. 5

    Segera lipat kulit beserta isian martabak seperti lipatan amplop

  6. 6

    Pindahkan ke wajan yang lebih besar dengan minyak yang lebih banyak kemudian goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ariesia_putri
ariesia_putri @cook_10175396
pada

Komentar

Resep Serupa