بيتزا بيتي

سراب الجنوب
سراب الجنوب @Sarab_Aljenop

رمضان 1439

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

للاسرة
  1. 2 كوبدقيق
  2. 1/2 كوبزبادي
  3. 2 ملعقةزيت نباتي
  4. 2 ملعقةلبن بودرة
  5. 1 ملعقةسكر
  6. 1 ملعقةخميرة
  7. 1 ملعقة صغيرةملح (او اقل)
  8. قليلمن الماء الدافي حسب الحاجة
  9. لحم دجاج مفروم (حسب الرغبة)+ بهارات تم طبخها في قليل من الزيت
  10. طماطم و فلفلية باردة (حمراء وصفراء) مقطعة مكعبات وجزرة مبشورة
  11. 1 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  12. زيتون اسود منزوع البذر
  13. جبنة موزاريلا

الخطوات

  1. 1

    على سطح مسطح تخلط المكونات الجافة للعجين (الدقيق والملح والخميرة ولبن البودرة والسكر) ثم تعجن بالزيت والزبادى واضافة القليل من الماء الدافي مع ترك قليل من الدقيق على الجانب

  2. 2

    يتم العجن حتى تصبح العجينة غير لاصقة وتطرح العجينة باستخدام متبقي الدقيق على حسب صينية الفرن المستخدمة (استخدمت صينية الفرن المستطيلة) ونستخدم الشوكة لعمل ثقوب في العجينة بعد طرحها في صينية الفرن

  3. 3

    توزع الحشوة على العجينة عدا جبن الموزاريلا

  4. 4

    يسخن الفرن على درجة 200 درجة وتدخل الصينية لمدة حوالي ربع ساعة ثم تخرج وتوزع عليها الجبن موزاريلا وتوضع في للفرن على الشعلة العليا فقط لمدة 10 دقائق او حتى تذوب الجبنة

  5. 5

    وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سراب الجنوب
سراب الجنوب @Sarab_Aljenop
نُشرت في

التعليقات

محذوف
محذوف @iii88
يسلمووو
وبالعافية 🌷