Terang Bulan Teflon (Eggless, anti gagal) #bikinramadanberkesan

Devy Fitria Wardani
Devy Fitria Wardani @Devy_wardani
Denpasar, Bali

Source : Bunda Melvy Sofia
Berkali2 coba bikin martabak manis gagal ternyata karena baking soda uda ga aktif.. begitu beli baru, si pori gelembung langsung muncul.. seneng.. cepet cuman 30 menit jd buat takjil suami #cookpadersjawabali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 7 sdm munjungtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 150 mlair (atau secukupnya)
  4. Sejumputgaram
  5. 1/4 sdtsoda kue
  6. Taburan :
  7. Gula pasir
  8. Olesan :
  9. Mentega
  10. Toping (sesuai selera) :
  11. Selai kacang
  12. Meses
  13. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam wadah kecuali soda kue (pakai whisk, saya pakai garpu) sampai tidak ada yang bergerindil

  2. 2

    Panaskan teflon (tanpa olesan apapun dan usahakan teflon jangan sampai kepanasan), masukkan soda kue ke adonan, aduk rata

  3. 3

    Jika teflon sudah panas, kecilkan api masukkan adonan dan biarkan sampai muncul gelembung pori. Jika sudah muncul, taburi gula pasir secukupnya, kecilkan api lalu tutup teflon dan tunggu sampai matang

  4. 4

    Jika sudah matang, angkat dan beri olesan serta toppong sesuai selera

  5. 5

    Adonan berpori, rasa enak. Sangat simple dan cepat dalam membuatnya

  6. 6

    Hari ini 8 Oktober bikin lagi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devy Fitria Wardani
Devy Fitria Wardani @Devy_wardani
pada
Denpasar, Bali
Assalamualaikum..Perkenalkan saya seorang istri dan ibu beranak 1 yang masih belajar dunia permasakan dan perbakingan. Punya minat di baking yang menjadi hobby karena doyan nyemil.Terima kasih buat teman-teman yang sudah mampir dan juga recook/rebake.IG : @devy.wardaniBaking is Fun
Lebih banyak

Komentar (3)

DRahma 👑☺️☺️
DRahma 👑☺️☺️ @cook_21861055
Mba klo ga pake soda kue diganti dengan ragi instan gmna bisa ga???

Resep Serupa