Terang Bulan Pandan Teflon Eggless (no proofing)
16/05/18
#BikinRamadanBerkesan #11
Bismillah...
Seneng ya kalau nemu resep simpel,mudah terus irit lagi,plus first trial langsung sukses.Prosesnya GPL alias Gak Pake Lama,hasilnya juga enak dan lembut,dingin pun tetap empuk.Untuk menghasilkan pori yang bagus pastikan soda kuenya benar2 masih aktif ya,bisa di test dengan cara mencampur soda kue dengan air jeruk nipis atau cuka,jika berbusa tanda soda kue aktif.Pastikan juga pada saat menuang adonan,teflon sudah benar2 dalam keadaan panas,tuang sedikit gula ke dalam teflon kalau gula meleleh berarti adonan sudah siap tuang dan pastikan juga berbunyi cessss saat adonan di tuang ke teflon.Untuk konsistensi adonannya juga harus pas,tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer.
Yang di foto atas itu buat 2 kali resep di bawah ini ya,resep asli menggunakan teflon ukuran 20 cm 😊
Source : Nazilatul Nafiah
Terang Bulan Pandan Teflon Eggless (no proofing)
-
honey lemon“Setor cs ny bund...ekonomis dan lembutt tq resepny bund...” -
Widya Fitrasari“Makasih resep nya mba, izin reshare ya 🙏🏽” -
Eticx mayasi“Recok bun ini dah ke 8 kali bun. Tp tetep sarangnya ditengah aja. Yg pinggir g ada. Pas dimakan rasanya bantet bun. Trus ada pahitny juga” -
Novia Diana Ayu Wulandari“Selamat pagi mba, salam kenal. Saya mau setor rebake. Saya modifikasi sedikit dan jadilah pancake lemon. Enak, empuk dan kenyal mba. Makasih ya buat resepnya yg simpel. Ijin share ya mba. 😊” -
Avi zilqi“Makasih resepnya mba.. ini 2 resep dan teflon uk 18 cm.. sukak😍 ijin share” -
Fathin Madarina“makasih ya enak resepnya ...bunda 😘😘😘”
16/05/18
#BikinRamadanBerkesan #11
Bismillah...
Seneng ya kalau nemu resep simpel,mudah terus irit lagi,plus first trial langsung sukses.Prosesnya GPL alias Gak Pake Lama,hasilnya juga enak dan lembut,dingin pun tetap empuk.Untuk menghasilkan pori yang bagus pastikan soda kuenya benar2 masih aktif ya,bisa di test dengan cara mencampur soda kue dengan air jeruk nipis atau cuka,jika berbusa tanda soda kue aktif.Pastikan juga pada saat menuang adonan,teflon sudah benar2 dalam keadaan panas,tuang sedikit gula ke dalam teflon kalau gula meleleh berarti adonan sudah siap tuang dan pastikan juga berbunyi cessss saat adonan di tuang ke teflon.Untuk konsistensi adonannya juga harus pas,tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer.
Yang di foto atas itu buat 2 kali resep di bawah ini ya,resep asli menggunakan teflon ukuran 20 cm 😊
Source : Nazilatul Nafiah
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah,campur semua bahan kecuali soda kue,aduk rata menggunakan baloon whisk sampai adonan licin tidak bergerindil.
- 2
Panaskan teflon anti lengket dengan api besar dulu tanpa di oles apapun,tambahkan soda kue ke dalam adonan,aduk rata.Setelah teflon benar2 panas,tuang adonan,masak sampai muncul lubang berpori.Taburi gula pasir,kecilkan api kompor lalu tutup,panggang sebentar sampai gula pasir meresap ke dalam lubang berpori dan matangnya merata.Angkat.
- 3
Selagi panas oles atasnya dengan margarin lalu beri topping sesuai selera.Ini hasilnya tipis ya,jika suka yang rada tebelan bisa buat 2 kali resep.
- 4
Ini penampakan serat dalamnya ya 👌👍
- 5
Update 26/5/18 : adonan siap di taburi gula pasir,porinya sempurna.Ini sy buat 2x dari resep.Sebelumnya panaskan teflon terlebih dulu dengan api besar,setelah panas tuang adonan biarkan sampai muncul semua pori/lubang baru taburi gula pasir terus kecilkan apinya kemudian tutup sampai adonan matang.
- 6
Di beri topping messes.
- 7
Mulus gak gosong.
- 8
Berserat cantik.Ini resep anti gagal menurut sy.Pastikan soda kuenya benar-benar aktif pasti sukses👍
Resep Serupa
-
Terang bulan teflon (eggless) Terang bulan teflon (eggless)
Pernah bikin tapi gagal karena adonannya terlalu kental,,jadi pas percobaan kedua airnya ditambah dan Alhamdulillah sukses dan nyarang#mingguke8#pejuanggoldenapron2#onerecipeonetree#teamtrees
-
Terang Bulan / Martabak Manis Teflon Eggless Terang Bulan / Martabak Manis Teflon Eggless
Ibu dirumah ga terlalu suka kue kue yang pakai telur, coba searching nemu resep mba Triana. Agak degdeg sih karena tanpa telur dan tanpa ragi, tapi berhasil, dan enak loh 😄.
-
-
Terang Bulan teflon (no telur no proofing) Terang Bulan teflon (no telur no proofing)
Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulilah Rabu kembali.. waktu nya goda Paders. Minggu ini temanya cooksnap bebas. Terang bulan ini gampang banget ekonomis banget. Tapi enak banget. Aku sering banget buat ini. Topping nya aja diganti-ganti.Source : mbak @iishvara#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#GoDaSnap_FreeJune#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#cookpadindonesia#anies_kitchen
-
Martabak manis/ terang bulan teflon eggless Martabak manis/ terang bulan teflon eggless
Buka puasa makan dengan yang manis-manis...Kali ini bikin martabak manis a.k.a terang bulan teflon.Bikin cuma untuk satu x tuang#SiapRamadan
-
Terang bulan teflon (no telur no proofing) Terang bulan teflon (no telur no proofing)
Perdana nyobain bikin terang bulan tanpa telur dan tanpa proofing, tapi kok rasanya enak lembut juga lho walau tanpa telur, bisa lah buat camilan bocil dan emaknya disore hari .. Toping sesuai selera ya buibu kebetulan adanya cuma meises coklat dan itupun tinggal dikit jadi gk rata nutupin si terang bulannya😂😂Source : Rully Kartika#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#BanggaKirimRecook
-
Terang Bulan Roll (Eggless) Terang Bulan Roll (Eggless)
Me Time is Baking Time... walopun kali ini ngebaking di teflon 😀... Karena akutuu kucewa kmrin bikin Hurricane nya failed si badai munculnya dikit pas gulung juga patah 😭, jd bikin #MomenManis nya baking on the teflon saja... Tetap masuk yekann sama tema "Digulung Manis" (maksa 😂)#Resolusi2019#CookpadCommunity_Cikarang#SiapRamadhan
-
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur)
#week38Ceritanya belum menyiapkan kudapan untuk sarapan, pagi-pagi teringat jika telur habis. Alhamdulillah Terselamatkan dengan resep martabak manis tanpa telur punya mbak @IsmiiAgustinSetelah permasalahan telur selesai, eh ternyata baru sadar tepung terigu serbaguna saya habis😅, dan saya menggunakan tepung terigu protein tinggi🤭. Benar-benar dengan bahan yang ada saja.Di kota kelahiran saya, Sidoarjo Jawa Timur, menyebut jajanan satu ini dengan nama "terang bulan". Saya baru tau kalau di daerah lain menyebutnya dengan nama "martabak manis" saat saya kuliah. Sahabat saya yang berasal dari Bekasi selalu tertawa kalau saya bilang "yuk beli terang bulan", hahaha...Di daerah teman-teman menyebut jajanan satu ini dengan nama apa?Rasa martabak ini enak dan lembut, seperti martabak manis kampung, jajanan waktu kecilOh ya takaran punya mbak Ismii, menggunakan takaran sendok, saya menuliskan juga dalam takaran gram ya teman-temanAyo dicoba#PejuangGoldenApron3
-
Terang Bulan Pandan Teflon Terang Bulan Pandan Teflon
Sempat juga akhirnya ikut tantangan Cilmin kali ini Terang Bulan Home Made. 😁 Padahal tadi pagi hampir tidak bisa bangun... 😂 Resep Terang Bulannya dari mbak Silva Malexhi yang bersumber dari Moucup. Karena saya sudah pernah merecook resep ini sebelumnya. Akhirnya saya buat variasi di rasa aja. Kali ini dengan rasa pandan...#RecookBarengCilmin #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo189 22.3.2020
-
Martabak Manis Teflon (Eggless/Tanpa telur) Martabak Manis Teflon (Eggless/Tanpa telur)
MasyaAllah, beneran pinter nih ya ci @cook_20471749 bikin resepBeneran enak dan gampang dengan bahan ekonomisLumayan less kalori karena eggless 😂Bersarang dan menul-menulPertama kali bikin hasilnya memuaskan bagi saya🤣Alamat bikin lagi, secara kita pecinta cemilan#PejuangGoldenBatikApron
-
Terang Bulan Teflon (Eggless, anti gagal) #bikinramadanberkesan Terang Bulan Teflon (Eggless, anti gagal) #bikinramadanberkesan
Source : Bunda Melvy SofiaBerkali2 coba bikin martabak manis gagal ternyata karena baking soda uda ga aktif.. begitu beli baru, si pori gelembung langsung muncul.. seneng.. cepet cuman 30 menit jd buat takjil suami #cookpadersjawabali
-
Martabak Manis Teflon Eggless 🌸 Martabak Manis Teflon Eggless 🌸
Resep by Nova Tiara#DiRumahAja bersama cemilan manis dan empuk#PejuangGoldenApron2#april#2020#cookpad_id#cookpadcommunity_majalengka#HappyCooking 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)
Bersarang, tpi dlamnya basah kenyal gtu.. Persis kyak kue lumpur..