Masakan yg simple dan disukai dikeluargaku.Mari masak ibu2 ☺️

Masih ada stok ayam dikulkas, bingung mau dimasakin apa? Trs muncul dipikiran mau buat bestik, mumpung kecap dirumah masih banyak... Apa aj lah pokoknya enak dan jadi masakannya, alhamdulillah pak suami dan ponakan lahap makannya 😆😆😁

Bunda-bunda musim pernikahan seperti ini terkadang di wilayah pedesaan ada yang disebut "punjungan", untuk wilayah saya di Kabupaten Karanganyar Surakarta. "Punjungan" ini beragam bentuk, salah satunya berwujud ayam utuh atau panggang. Bisa ayam kampung atau ayam potong. Alhamdulillah ada beberapa pernikahan yang barengan dan "punjungan"nya juga barengan. Alhamdulillah dapat ayam potong. Bosan jika digoreng/dirica/dibacem/diopor ???Yuk coba di bestik dan dijadikan stok laukkkk 🥳

Pertama kali jajan bestik/bistik ini waktu awal tinggal di Solo. Jadi kuahnya light, seger gitu. Kayanya pas juga disantap klo lg ga enak badan, kaya anak2 hari ini. Biar nafsu makannya meningkat mesti dibuatin yg seger2 😍😍 dan bener.. Mereka semua suka. Disini saya tambah wortel, biar anak2 tetep makan sayuran ya bestie 😁Cooksnap dari mba Hannah nih yg kebetulan sama2 pejuang golden Batik apron. Semoga kita sama2 sampe finish yaa...Source : @Hannah_kumara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_Ngecap#PekanPosbar#DikecapinAjah#WongSoloMasak#PesanSemangatPejuangGBA

Bahannya simple bikinnya gampang dan sebentar aja

Bestik makanan yg berasal dari daging giling dengan cita rasa yang manis. Biasa di sajikan dengan acar mentimun dan krupuk udang. Karena disini saya kurang suka daging sapi maka di ganti dengan daging ayam 😊

Lagi pengin bestik seperti buatan Bulik Wonogiri 😅. Tanya2 resep....sedikit modifikasi. Resep aslinya menggunakan daging sapi giling aja, tanpa kuah & tahu, hanya digongso dg minyak & sedikiiiit air. Tapi karena anak2 suka minta kuah & tahu maka belok dikit daaaan... Jadilah masakan ini jadi favorite orang serumah#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Sudah lama sekali tidak makan bestik ala semarang an. Masakan simple dan cukup enak jadi cemilan bergizi dan mengenyangkan. ❤️