يقطع البصل والطماطم قطع صغيرة.

في قدر على نار متوسطة، يوضع صدر الدجاج، البصل، الطماطم، الزيت، البقدونس، الكزبرة، الملح، الكركم، الفلفل الأسود والقرفة لمدة 10 دقائق.

يضاف الماء إلى الخليط ويترك على النار لمدة 5 دقائق ثم يغطى القدر ويترك لمدة 40 دقيقة على نار هادئة.

يرفع القدر عن النارن يسكب المرق المغربي في طبق ويقدم ساخناً.