Bodzaszörp
Anyukám receptje. :) Eddig minden évben együt csináltuk , de most egyedül kellett neki vágnom. :) Majdnem ugyanolyan finom lett, mint az övé. :) ❤🍹
Bodzaszörp
Anyukám receptje. :) Eddig minden évben együt csináltuk , de most egyedül kellett neki vágnom. :) Majdnem ugyanolyan finom lett, mint az övé. :) ❤🍹
Elkészítés
- 1
5 liter vizet felforralunk 3 kg cukorral. A maradék 1 kg kristálycukrot karamellizáljuk, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntünk 1 liter vizet (vigyázzunk, mert fröcskölhet), majd addig forraljuk, míg a cukor felolvad a vízben, s amikor ez megvan, a kétféle cukros szirupot egyben is összeforraljuk.
- 2
Amikor a cukorszirup kihűlt, beletesszük a bodzavirágokat és a többi hozzávalót. 5-6 napig érleljük, időnként megkeverjük.
- 3
Végül leszűrjük, és sterilizált üvegekbe töltjük.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Bodzaszörp Bodzaszörp
Gyermekeim pici kora óta szinte minden évben csinálok bodzaszörpöt. Az alábbi recept alapján készült szörp hónapokig eláll a kamrában, nyári melegben 1-2 citromkarikával és mentalevéllel üdítő finomság.
-
Bodzaszörp Bodzaszörp
Végre itt a bodza szezon...Sokáig kerestem a JÓ bodza szörp receptjét. Végül nagynénjémtől kapott recept alapján készített ,,szörpike'' lett az egyik nyerő 🙂
-
-
-
-
Bodzaszörp Bodzaszörp
A kertünkben az orgonabokorból a hosszú évek alatt bodzabokor lett. :) Idén leszedtem a virágokat és szörpöt főztem belőle.
-
Bodzaszörp Bodzaszörp
A kertben a bodzafáról a legszebb bodzavirágokat szedtem, hogy szörpöt készítsek belőle mindannyiunk örömére.
-
-
Bodzaszörp (karamellizált) Bodzaszörp (karamellizált)
Erről csak annyit, hogy a család kedvence...😉😋 -
Bodzaszörp Bodzaszörp
Még soha nem csináltam bodzaszörpöt. Eljött az ideje,hogy kipróbáljam. Nagyon finom,jövőre nagyobb adagot készítek😊
-
Bodzaszörp télre Bodzaszörp télre
Tavaly megforrt a bodzaszörpöm, így idén már nem akartam kísérletezni a tartósítószer mentességgel.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek