Untuk selai : 3 buah nanas dikupas, cuci bersih, parut.. Rebus diatas wajan dengan tambahan gula, garam dan kayu manis *sesuaikan saja dengan selera bisa juga ditambah cengkeh

Adonan pertama : kocok mentega, gula halus, dan kuning telur... *aduk hingga tercampur tidak lebih dari 2 menit

Campur terigu, maizena, susu bubuk, ayak diatas adonan pertama, sambil diaduk dengan spatula / centong kayu pelan hingga rata *jangan terlalu lama n jangan terlalu kuat pelan saja pake perasaan 😂

Setelah tercampur semua bahan, ambil adonan bentuk bulatan yang diisi selai nanas *bisa mengunakan cetakan sendok bulat

Letakkan diatas loyang yang sudah dioles mentega tipis dan merata

Oles bagian atas nastar dengan kuning telur *pilih kuas yang lembut agar tidak merusak bentuk adonan

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu *api kecil saja

Setelah setengah matang olesi lagi bagian atas nastar dengan kuning telur, oven lagi, setelah mendekati matang sempurna oles lagi dengan kuning telur sambil ditabur keju diatasnya 👍👍

Tunggu sampai nastar matang *sekali lagi sy gak tau berpaa lama karena gak pernah liat jam pas ngoven 😂

Setelah matang *bagian bawah telihat agak kecoklatan, keluarkan nastar dan biarkan benar2 dingin baru masukkan toples agar tetap renyah 👍