عمل شاورما الدجاج بالبيت

ملكة المطبخ
ملكة المطبخ @TheKitchenQueen
العراق
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 1/2 كيلوغرام صدور دجاج، مقطعة شرائح للشاورما
  2. 6 فص ثوم مهروس
  3. 1 بصلة، مفرومة ناعم
  4. 2 ملعقة كبيرة زبدة
  5. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  6. ملح
  7. 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  8. 1 ملعقة صغيره كمون

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    في وعاءعميق، يُتبل الدجاج بالفلفل الأسود، الملح، الكمون، زيت الزيتون، البصل، الثوم ويُنقع لمدة ساعة كي يتشرب النكهات.

  2. 2

    في مقلاة على النار، يذوب السمن ثم تقلى شرائح الدجاج حتى تنضج.

  3. 3

    تُرفع شاورما الدجاج عن النار، تسكب في طبق وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ملكة المطبخ
ملكة المطبخ @TheKitchenQueen
نُشرت في
العراق
اهوى الطبخ و المطبخ كثيراّ حتى انه يقال عني انني ربة منزل من الدرجة الاولى :):)احب تحضير الاطباق العربية التقليدية اكثر شيء ولكن دائماً مستعدة لتجريب وصفات جميع المطابخ حتى ان بنات شقيقتي يطلبون الاكلات التي يشتهونها مني وليس منها :) ولا اظن انه لديها مشكلة في ذلك. ابتديت اتعرف على اطباق جديدة على الانترنت بعد زواجي واقامتي مع زوجي في دبي. ابتدى الامر بالتسلية وملء الفراغ والآن اقوم بتنويع الاطباق يومياً وزوجي سعيد جداً بهذا :). احصل على الوصفات من مواقع الطبخ أو من الاصدقاء واحيانا من شقيقتي . جرّبوا اكلاتي وانشاءالله تدعولي!! ما اشتهر به في الطبخ: كبّة بالليمون الحامض و ال Koobideh بالاضافة الى أقراص بطاطا محشوة باللحم. وصفاتي المفضلة: شراب الخروب و كعك بالقرفة
اقرأ المزيد...

التعليقات