Pollo desmechado saludable

Natalia @cook_12755894
Lo usaremos en numerosos platos: ensaladas, pizzas, guisos, etc.
Pollo desmechado saludable
Lo usaremos en numerosos platos: ensaladas, pizzas, guisos, etc.
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir en una olla.
Añadimos todos los ingredientes y llevamos a ebullición. - 2
Cocinamos durante 30-40 minutos a fuego medio. Escurrimos, echamos sal y dejamos enfríar.
- 3
Desmechamos y añadimos pimentón para dar algo de sabor, si así lo deseamos. Podemos usar otras especias como curry, pimienta...
- 4
Nota: Meto el pollo en un taper, lo cierro y empiezo a agitar hasta que esté todo bien desmechado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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