Dadar Jagung Lezat

Cyntiya
Cyntiya @cyntiya
Lombok - Indonesia

Suka banget kalo mama masak dadar jagung gini, enak jg dicemilin pas lagi hangat2 nya 🤤👍

Dadar Jagung Lezat

4 orang berencana membuat resep ini

Suka banget kalo mama masak dadar jagung gini, enak jg dicemilin pas lagi hangat2 nya 🤤👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Serut jagung manis, kemudian haluskan (dapat diuleg hingga agak halus, atau diblender kasar)

  2. 2

    Siapkan bumbu halus: uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan garam hingga halus. Masukkan ke dalam jagung yg sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Iris daun bawang dan seledri, masukan ke dalam campuran jagung, aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukan telur ke dalam adonan jagung, aduk hingga rata

  5. 5

    Panaskan minyak, tuangkan adonan sebanyak 1 sendok makan ke dalam minyak, goreng hingga matang atau kecoklatan

  6. 6

    Dadar jagung siap disantap 🤤👍

  7. 7

    Tips: sesuai selera, dapat pula ditambahkan tepung terigu secukupnya ke dalam adonan. Kalau saya lebih suka yg original seperti ini tanpa tambahan tepung, karna jagung sudah mengandung amylum (tepung) dan rasa jagung nya jadi lebih berasa 🤤👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cyntiya
Cyntiya @cyntiya
pada
Lombok - Indonesia

Komentar

Resep Serupa