Cimin Bandung

Neni Kuswati
Neni Kuswati @nenikuswati
Bandung 🔁 Surabaya

Kemarin buka puasa, tdnya mau bikin cilok, krn males buat sambel kacangnya, jadi bikin ini aja lbh simpel. Punten yah, fotonya acakadut 🙈
#BikinRamadanBerkesan

Cimin Bandung

Kemarin buka puasa, tdnya mau bikin cilok, krn males buat sambel kacangnya, jadi bikin ini aja lbh simpel. Punten yah, fotonya acakadut 🙈
#BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 5 sdm munjungtepung kanji
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur ukuran besar
  4. Irisandaun bawang
  5. secukupnyaGaram, merica, kaldu bubuk
  6. Air untuk merebus
  7. Minyak untuk menumis
  8. Secukupnyabumbu tabur (saya pake Antaka rasa Balado)
  9. 2 siungbawang putih, haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung kanji, terigu, kaldu bubuk, garam, merica bubuk dan irisan daun bawang dalam sebuah wadah. Tambahkan air panas. Aduk rata hingga kalis dan bisa dibikin adonan. Pastikan adonan tidak lengket ditangan ya bun..

  2. 2

    Pulung adonan, bentuk memanjang seukuran jari. Lakukan hingga habis.

  3. 3

    Rebus air dalam panci, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng. Lalu rebus adonan sampai matang. Tandanya matang adonan kanji mengapung. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, potong² kecil.

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak diwajan. Lalu tumis cimin sebentar. Tambahkan telur, lalu orak arik bersama cimin, aduk² hingga telur tercampur rata. Angkat.

  5. 5

    Taruh dipiring, lalu taburi dengan bumbu sesuai selera. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neni Kuswati
Neni Kuswati @nenikuswati
pada
Bandung 🔁 Surabaya
Ga pinter masak cuma lebih milih ke dapur ketimbang beli, nyoba² resep simple 😁🙏Foto dengan skill dan properti seadanyaSemoga bermanfaat ya 🙏🙏IG : @nenikuswati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa