صورة لوصفة طريقة عمل السمك الفيليه المقرمش

طريقة عمل السمك الفيليه المقرمش

دموع الورد الحزين
دموع الورد الحزين @cook_4119928
حلوان، مصر

طريقة عمل السمك الفيليه المقرمش

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 دقيقة
  1. 1 كيلوفيليه سمك
  2. 1 كيلوفيليه سمك
  3. 2 فصثوم
  4. 2 فصثوم
  5. 5 ملعقة كبيرةدقيق
  6. 5 ملعقة كبيرةدقيق
  7. عصير ليمونة
  8. عصير ليمونة
  9. 1 معلقة كبيرة نشا
  10. 1 معلقة كبيرة نشا
  11. 1/2 معلقة صغيرة بايكنج باودر
  12. 1/2 معلقة صغيرة بايكنج باودر
  13. ملح حسب الرغبة
  14. ملح حسب الرغبة
  15. كمون حسب الرغبة
  16. كمون حسب الرغبة
  17. فلفل أسود حسب الرغبة
  18. فلفل أسود حسب الرغبة
  19. 2 كوبماء
  20. 2 كوبماء
  21. 2 كوبزيت للقلي
  22. 2 كوبزيت للقلي

الخطوات

10 دقيقة
  1. 1

    يقطع السمك إلى أصابع ويتبل بالثوم والملح والكمون وعصير الليمون ويترك لمدة نصف ساعة.

  2. 2

    في وعاء، تخلط 3 ملاعق كبيرة من الدقيق مع النشا والبايكنج باودر والملح والفلفل الأسود ثم يضاف الماء تدريجياً ويخلط جيداً.

  3. 3

    في وعاء آخر، يوضع باقي الدقيق ويخلط مع رشة ملح وفلفل أسود.

  4. 4

    تغمس أصابع السمك في الخليط وثم في الدقيق.

  5. 5

    في مقلاة عميقة على النار، يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه أصابع السمك حتى تتحمر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دموع الورد الحزين
نُشرت في
حلوان، مصر
1-فى وقت الفراغ اشاهد افلام اجنبى2-عندى طفل اسمة عمار عندة شهرين
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة