Nastar Lumer

dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
Karawang

Proses tidak akan mengkhianati hasil!!Alhamdulillah kinclooonggg😍😍 pertama kali bikin nastar dan langsung berhasil.. *jingkrak2* sempet down dari awal bikin selainya aja udh pegel bgt kepala harus mulungin trus ngebulet2in. Belum lagi ngolesnya sampe 3x demi mendapatkan sesuatu yg diinginkan😂😂 nastar lumer dan kinclong.. ahiww.. enak pisaaann.
Tanpa mengurangi rasa hormat, resep dibawah sy tulis dgn bahasa sy sendiri🙏🏻

Source : Tintin Rayner

Nastar Lumer

Proses tidak akan mengkhianati hasil!!Alhamdulillah kinclooonggg😍😍 pertama kali bikin nastar dan langsung berhasil.. *jingkrak2* sempet down dari awal bikin selainya aja udh pegel bgt kepala harus mulungin trus ngebulet2in. Belum lagi ngolesnya sampe 3x demi mendapatkan sesuatu yg diinginkan😂😂 nastar lumer dan kinclong.. ahiww.. enak pisaaann.
Tanpa mengurangi rasa hormat, resep dibawah sy tulis dgn bahasa sy sendiri🙏🏻

Source : Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbutter (sy hollman)
  2. 100 grmargarin (royal palmia)
  3. 90 grgula halus
  4. 3 butirkuning telur
  5. 250 grtepung kunci
  6. 150 grmaizena
  7. 100 grsusu bubuk
  8. 1/4 sdtvanilla bubuk (sy vanilla susu l’arome)
  9. Bahan olesan:
  10. 3 butirkuning telur ayam kampung
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. 3 sdtsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, margarin, gula halus, vanilli bubuk hingga mengembang (sy 2 menit di speed 3)

  2. 2

    Masukkan kuning telur kocok sebentar asal rata saja

  3. 3

    Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk sebanyak 3 tahap lalu aduk rata dgn spatula/sendok kayu. Ini bocil ikutan ngayak terigu😂

  4. 4

    Adonan siap digunakan. Karena adonan sy agak lembek, jd sy bagi adonan menjadi 3 bungkus lalu sy simpan dlu di chiller selama 15 menit

  5. 5

    Ambil satu bungkus adonan lalu ambil sedikit adonan, pipihkan isi dgn selai nanas lalu padatkan/bulatkan

  6. 6

    Oven dgn suhu 160 dercel selama 30 menit. Sesuaikan dgn oven masing2 ya. Awalnya sy set 150 dercel sesui resep asli ternyata lama matangnya jd sy naikan suhunya. Kelurkan dari oven

  7. 7

    Siapkan bahan olesan. Campur semua bahan lalu aduk hingga rata. Siap digunakan

  8. 8

    Poles dgn bahan polesan satu persatu hingga selesai. Poles lagi dari awal sampe akhir. Sampe 3x polesan kalo ingin kinclong (untuk olesan kedua dan ketiga, tunggu olesan sebelumnya set dulu ya)

  9. 9

    Lalu oven kembali dgn suhu 100 dercel selama 10 menit. Keluarkan dr oven, tunggu sampe dingin baru masukkan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
pada
Karawang
🧕🏻 Heni Herdiani👩‍👧Bundanya Mikhayla dan NadyneSemoga resep yg saya tulis bermanfaat, khususnya untuk saya sendiri🤗👩🏻‍🍳Join cookpad November 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa