Nastar

Ririn Septyan K
Ririn Septyan K @cook_12667271

Saya mendapatkan resep ini dari salah satu Chanel resep makanan di youtube. Alhamdulillah rasanya enak,(kalau menurut saya heheh)
Semoga resep ini bisa bermanfaat buat temen temen semua dan bisa menambah koleksi kue kering saat lebaran 😍😊

Nastar

Saya mendapatkan resep ini dari salah satu Chanel resep makanan di youtube. Alhamdulillah rasanya enak,(kalau menurut saya heheh)
Semoga resep ini bisa bermanfaat buat temen temen semua dan bisa menambah koleksi kue kering saat lebaran 😍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 300 gramtepung terigu pro sedang
  3. 50 gramtepung maizena
  4. 50 gramicing sugar
  5. 2 butirkuning telur
  6. 250 grambutter
  7. 25 gramsusu bubuk
  8. 1/2 sdtvanilla
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Untuk olesan:
  11. 1 butirkuning telur
  12. 1 sdtsusu kental manis
  13. Sedikitpewarna kuning telur
  14. Bahan untuk selai nanas:
  15. 2 butirnanas yang sudah dikupas
  16. 1 btngkayu manis
  17. 3 btrcengkeh
  18. 10 sdmGula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, icing sugar, dan telur hingga tercampur merata.

  2. 2

    Masukkan perlahan dan bertahap tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan garam sambil di ayak supaya nanti adonan tidak menggerindil. Dan aduk menggukan spatula.

  3. 3

    Setelah tercampur beri vanilla.

  4. 4

    Setelah tercampur merata semua, lalu bulatkan dan isi dengan selai nanas.

  5. 5

    Campur semua bahan olesan dan olesi kue yang sudah dibulatkan.

  6. 6

    Panas kan oven terlebih dahulu (disini saya pakai oven tangkring/ oven kompor manual). Setelah udah panas masukan adonan nastar yang siap panggang yang sudah diolesi dengan bahan olesan yang tadi dibuat.

  7. 7

    Panggang kira kira 10 menit lalu olesi lagi dengan olesan. (Saya oles dua kali supaya lebih kinclong kalo tidak suka ribet bisa sekali oles krna sekali oles juga sudah terlihat bagus)

  8. 8

    Setelah dioles lalu masukan kembali kuenya panggang hingga matang. (Disini saya hanya pakai ilmu kira kira dan selalu dicheck bawahnya sekiranya udah mulai kecoklatan Brati udah bisa diangkat).

  9. 9

    Setelah matang ambil dan dinginkan. Dan siap disajikan😍

  10. 10

    Nb: pastikan gunakan api yang rata, kecil cenderung besar tapi jangan terlalu besar takutnya nanti matangnya tidak merata.

  11. 11

    Tambahan cara membuat untuk selai nanas: 1. Parut nanas yang sudah dikupas dan dibersihkan (kalo bisa parut dengan menggunakan parutan keju supaya teksturnya bagus) 2. Masukkan ke dalam wajan atau tempat untuk memasak selainya. 3. Tambahkan kayu manis dan cengkeh kedalam wajan. 4 nyalakan kompor dan masak hingga air habis dan teksturnya menjadi lengket atau sedikit susah untuk diaduk.(warnanya biasanya berubah menjadi kecoklatan). 5. Dinginkan. (Sebaiknya selai dibuat sehari sebelumnya)

  12. 12

    Semoga bermanfaat 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Septyan K
Ririn Septyan K @cook_12667271
pada

Komentar

Resep Serupa