دسر صفا ترکیه
مراحل تهیه
- 1
آرد و شکر و نشاسته درون ظرف مناسبی بخوبی مخلوط کنید
- 2
شیر و پنیر را اضافه کرده و ظرف را روی حرارت قرار میدهیم
- 3
مواد را بخوبی هم بزنید و اجازه دهید به جوش آید سپس حرارات شعله را کم کرده ب مدت 2 الی 3 دقیقه بهم زدن ادامه دهید تا بوی خامی آرد بلند شود
- 4
در این مرحله کره و وانیل را اضافه کرده و با کمک همزن برقی به مدت 3 دقیقه هم میزنیم. میتوان از همزن دستی هم استفاده کرد
- 5
ظروف مخصوص دسر رو اماده کنید و تا نیمه از مواد پر کنید و کنار گذاشته خنک شود. (در یخچال)
- 6
اکنون طرز تهیه صفا; توت ها رو شسته و بمدت 3 دقیقه خیس کنید سپس آب آن را خالی کرده و درون ظرف مناسب ریخته روی آن شکر و آب ریخته و روی حرارت بالا قرار داده تا شکر آب شود
- 7
زمانی که مواد به جوش آمد با کمک دستگیره ها ظرف را تکان میدهیم به هیچ وجه مواد رو با قاشق هم نزنید که توتها له تشود. سپس حرارت را کم کرده و اجازه میدهیم 2 دقیقه روی گاز بماند. سپس نشاسته اضافه میکنیم
- 8
وقتی که مواد قوام اومد لیمو اضافه میکنیم
- 9
بعد از چند دقیقه حرارت رو خاموش کرده و صفا را روی مواد که از قبل در ظرف دسر ریختیم قرار داده و اجازه میدهیم خنک شود
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
دسر تاتلی ترکیه (دسر میوه ای)
#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپ#ترکیهسلام صدتا سلام به دوستای عزیز من بودم من اومدم با دسر ترکی خوشمزه بی نظیر باید بگم تا حالا دسربه این خوشمزگی نخورده بود واقعا که عالی بود بهتون پیشنهاد میکنم شماهم درست کنید لذت ببرینمن دسر خوشمزه رو بارسپی عالی بی نقص بانوی اسطوره مون @ashpazye_parchin درست کردم خیلی خیلی عالی بود
-
دسر فوری
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپبا دستور خوب دوست عزیز و کدبانو @ashpazye_parchinالبته من یکم تغییرات دادم#یلدا
-
دسر سرد با طعم موز و پرتقال
دسرهای سرد به انواعی از دسر گفته میشود که ترکیبی از انواع کرم یا خامه یا مرینگ یا انواع مختلف ژلاتین میوه ای و ....را شامل میشود در بعضی مواقع ترکیبی از چند نوع مختلف هست با طعم های متفاوت
-
-
فرنی انجیر
فصل فصلِ انجیره و دسرهایی که میشه با این میوه بهشتی درست‌کرد، فرنی انجیر هم یکی از این خوشمزه هاستکه میشه با انجیر خشک هم درستش کرد با تشکر از دوست‌گلم @Fateme_1362 برای این دستور عالی
-
کیک تولد تزیین استفاده از خمیر ژلارد
خمیر ژلارد جایگزین خوب فوندانت. خیلی کارساز بود.دیگه هزینه خرید فوندانت هم کم شد.برای تولد پسرم چون فوندانت نداشتم از این خمیر استفاده کردم و خوب بود .فوندانت وژلارد غیر قابل خوردن هستن.
-
-
مگنولیا با خرمالو (دسر پاییزی)
سلام به دوستای عزیزم😍 خوب هستین انشالا🙏⚘️از همه دوستای عزیزم وبانوهای هنرمندی که با کامنت های قشنگشون به من حقیر لطف داشتن سپاسگزارم وشرمنده تک تکشون هستم که نتونستم دستورای قشنگشون رو لایک کنم وپاسخگوی محبت هاشون باشم نتم چون دانشگاه وخوابگاه هستم بشدت ضعیفه وباید بسختی وارد کوکپد بشم از طرفی هم امتحانات شروع شده همین امر باعث شده شرمنده شما باشم خیلی دوستون دارم ودست بوس همتون هستم 🙏⚘️با تشکر از بانوی هنرمند ودوست داشتنی لیدا جون که چند وقتی هم هست نیستن امیدوارم هر جا هستن سلامت وشاد باشن@lida_aali 🙏⚘️💝
-
دسر کاسترد با بیسکوییت
با دستور خوب دوست هنرمندم @banookord124899 #پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23
-
-
-
-
-
-
-
فرنی انجیر سیاه 🌸
میدونی چرا داری وقت رو هدر میدی؟چون وقتی میخوای کاری رو انجام بدی ناخوداگاه به سختی هایی که باید براش بکشی فکرمیکنیو این فکر کردن به سختی باعث ترشح هورمون استرس می شه و استرس اجازه تمرکز روی کارت رو نمیدهذهن برای رها کردن شما از این رنج دستور به تعویق انداختن کارها رو میدهو شما اون کاری که باید الان انجامش بدید رو به همین راحتی به بعدا موکول میکنیدو نتیجه این میشه از فکر کردن به کاربه انجام ندادن اون کارمیرسیددفعه بعد وقتی خواستی کاری رو انجام بدی به جای فکرکردن به جزئیاتش فقط دست به کار شو با شروعش نصف راه رو رفتی...سلام خوش قلبا#فرنی_انجیر_سیاهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@lida_aaliبرخلاف تمام چیزایی که با این انجیرا درست کردم و رنگ همگی بنفش شدن اینبار پوستشو کندم که بلکه قرمزی،صورتی چیزی بشه ولی این بیحال و بیرنگ رو تحویلم داد😅#فرنی #انجیر#دسر#آردبرنج#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
-
دسر هتالیا(هيطلية) Arabic dessert
#دسر_هتالیا#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از سوریه💕 @evalona
-
-
-
لقمه مدرسه(مینی رول پنیر گردو)
#پیشبند_طلایی۲۳اقا مخلصیمسلام و ارادتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097
-
دسر پنبه‌ای شعریه دالگانو
#دسر_شعریه#دالگانو#دسر_دالگانو_شعریهبا تشکر از جناب امیرحسین برای دستور خوبشون@shabe_shahrivari
-
هاستا ترکیه ای
دسر خوشمزه ای که برای روز های سرد سال عالیهمخصوصا برای وعده صبحانه در کنار یک لیوان چای☕️☕️
-
-
-
دسر بیسکویت و سیب 🍏🍪
خانمهای آشپز وکدبانو بنده کار مشاوره رایگان پوست و مو انجام میدم خوشحال میشم بتونم کمکتون بکنم 😍😍😘😘😊😊😊
-
-
چیزکیک ژاپنی
این شما و جذاب ترین چیزکیک دنیاچیز کیک لرزان که حسابی توی دنیا طرفدار دارهاصلا دستور راحتی نیست پس حسابی عزمت رو جزم کن و صبور باش
-
دسر مشکوفی 😋 (مازندرانی)
این دسر مخصوص مازندران هست و طعمشم عالیه وخیلی راحت درست میشه بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید دوستای گلم😍😉#ایرانگردی#سفر_اول#مشکوفی#دسر_زعفرانی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات